自贡市旅游职业高级中学是一所专业化的中等职业教育学校，致力于为学生提供优质的旅游、饭店等相关专业技能培训，为旅游饭店行业输送高素质人才。本文将从学校基本情况、办学特色、师资力量、课程设置、实践教学、就业情况等方面进行详细阐述。
自贡市旅游职业高级中学是一所集中等职业教育、成人职业教育、继续教育、国际教育、网络教育等多种教育形式于一体的国家示范性中等职业学校。学校创建于1984年，是四川省省级示范性高职院校。学校占地面积360亩，教学楼、行政楼、学生公寓、实训楼等各类建筑面积近30万平方米。学校建有一流的教学设施和完善的服务设施，是一所规模宏大、办学水平高、设施齐备、师资力量雄厚的学校。
自贡市旅游职业高级中学是四川省唯一专业化的旅游职业学校，学校以旅游、饭店等专业为主要培养方向。学校一直坚持与产业对接，将以培养专业技能、适应市场需求为核心，以在职人员培训和科研为依托，努力培养德、智、体、美全面发展的高素质人才为己任。
学校拥有一支高素质的师资队伍，教师队伍中硕士、博士、研究生及硕士研究生占比达到50%，具有丰富的教学经验和业界背景。学校注重教育教学改革，采取线上线下相结合的方式，创新教学方法，将实践教学贯穿于全程教学中。
自贡市旅游职业高级中学开设了餐饮系、旅游系、酒店系、管理系、外语系、艺术系六个系，拥有旅游学、餐饮与烹饪、酒店管理、行政管理、风景区管理、导游等33个专业。学校还与美国、新加坡、澳大利亚、英国等国际知名院校建立了合作关系，开展国际化教育，培养具有国际化视野的高素质人才。
自贡市旅游职业高级中学注重实践教学，学校建有酒店、餐厅、厨艺实训基地等实训设施，学生在校期间将实行3+1的实训模式，前三年为培训阶段，第四年为实训阶段，在酒店、饭店、旅游公司等行业进行实习，使学生掌握实际操作技巧并累积工作经验。学校与相关企业建立紧密联系，组织学生进行实践，既满足生产实践需要，又为学生的职业进一步发展打下坚实基础。
自贡市旅游职业高级中学培养的学生得到了社会广泛认可和好评，毕业生就业率达到98%，毕业生在星级酒店、知名旅游景区、知名饭店等行业担任经理、总厨、主管等职位，被评为优秀毕业生、优秀管理人员、行业五星员工等荣誉称号。
综上所述，自贡市旅游职业高级中学是一所专业化的中等职业教育学校，具有较高声誉和较大的影响力。学校注重实践教学、培养德、智、体、美全面发展的高素质人才，为旅游饭店行业输送一批又一批具有实战经验的优秀人才。
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