随着双减政策和普高升学率控制在50%的相关政策的发布，很多初中成绩一般的学生在初中毕业后都只有选择中等职业学校继续学习，学得一技之长，临沂技师学院就是很多临沂和临沂周边的学生说青睐的学校，那么临沂技师学院烹饪专业怎么样呢?专业招生要求是啥呢?
烹饪专业介绍
培养目标：培养从事冷菜制作、热菜制作、面点制作、西餐制作、食品雕刻等方面具有一定专业理论知识和操作技能的中级烹调师。
毕业去向：各大星级饭店、宾馆以及事业单位后勤餐饮部门等。
主要课程：语文、饮食业基础知识、饮食营养与卫生、烹饪美学、原料知识、原料加工技术、烹调技术、西餐烹调技术、冷菜、冷雕等。
要求对象
品行端正、学习上进、身体健康、能吃苦耐劳、无传染性疾病的应往届初、高中毕业生。
招生秋季报读职高本部或联办校的学生一律参加学校的军训，未到县中等职业学校参加军训的学生联办校均不录取，学生在校就读期间，根据国家有关要求须参加学校组织的社会实践。
临沂技师学院烹饪专业招生有分数要求吗
临沂技师学院是一所技工学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。
临沂技师学院简介
临沂市技师学院创建于1978年，前身是由山东省国防工业技工学校与临沂地区劳动局技工学校合并而成的原临沂市劳动局第一技工学校，是国家级重点技工院校、国家级高技能人才培训基地、中央财政支持的职业教育实训基地和山东省文明单位。今年4月，成功争创山东省技工教育优质校建设项目。2014年5月，原中共中央政治局常委、中央纪委书记王岐山同志视察学院，对学院工作给予亲切勉励。
学院现有南北西三个校区，实际占地总面积361亩。在校生11000余人，教职工604人，其中全国技术能手、全国青年岗位能手、全国优秀教师、“五一劳动奖章”获得者7人，国家级裁判员14名，省级裁判员20名，省、市技术能手50人，省、市首席技师42人，具有正高级专业技术职务32人。
近年来，学院主动对接全市主导产业和战略性新兴产业，规划设置了高端装备制造、新一代信息技术、智能控制技术、汽车工程、智慧商贸物流、绿色食品技术、文化创意等7个专业群，拥有实训实习设备5000多台套，专业结构与全市主导产业匹配度达75%以上。
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