招生对象：面向全国招生应往届初、高中毕业生
学制学费：9600元/年，农村、乡、镇、县城户口国家每年减2000元，实收7600元/年，学制3年
资助政策：
国家减免学费政策：农村户口、县镇（含县级市）非农户口全部享受，设区市城市户口贫困家庭(城市户口总人数评10%)可申请享受。国家减免学费标准为6000元/生/三年。
国家助学金政策：国家公布的680个特困连片县的乡、镇、村户口学生全部享受，此外，家庭经济困难的学生凭相关贫因证明可申请享受（评选比例为参评总人数的15%）。国家助学金标准为4000元/生/两年。
学校勤工助学：学生可申请参加学校提供的勤工助学活动。
学校奖学金：品学兼优学生可获得学校奖学金。
培养目标:
营养与保健专业坚持立德树人，面向医院、社区卫生保健机构、养老机构、学校、幼儿园，以及餐饮、食品与保健等行业，培养具有基础营养、公共营养、临床营养知识与技能，服务于健康人群、亚健康人群、疾病患者，德智体美发展的高素质劳动者和技能型人才。
就业方向：教学医院、综合医院、老人院、餐饮及保健食品
职业能力要求：
1.掌握必要的医学基础与临床知识、技能，能开展营养相关疾病的体格测量、临床检查，会识读理化检验报告。
2.掌握基础营养相关知识与技能，能正确提供健康成年人、老年人、孕妇、儿童各种营养素的参考摄入量，正确计算热能分配。
3、能应用临床营养相关知识与技能，对患者配合进行初步的临床营养治疗，配制常用治疗膳食。
4、能开展膳食调查，建立饮食档案，具有基本的统计分析能力。
5、会评价健康人，患者等不同人群的营养和膳食状况。
6、能合理编制健康人、患者等不同人群的食谱。
7、能开展营养与保健健康教育与咨询。
8、会使用计算机软件进行食谱编制、结果评价、营养指导等。
9、能对食物中毒等突发公共卫生事件进行上报与紧急处理。
主要课程：学习医学基础知识，以及医学营养专业知识，营养学、解剖生理学、病理学、药理学、免疫学、食品毒理学、食品卫生学、烹饪学基础、卫生法规与监督、食品添加剂、预防医学、妇幼保健学、中医药膳学等，具备膳食营养状况调查分析能力、营养食品开发设计与评价的应用型高等职业技术人才。
专业(技能)方向：综合医院康复科室，康复专科医院，民政、残联工伤康复中心。
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