调酒师证报名入口https://www.msstc.org.cn/。但是没有报名入口,需要在授权机构报名考证。目前调酒师由中国管理科学学会培训中心颁发,调酒师考试分为理论知识和技能考核,考试方式为线上机考,题型以单选题和多选题为主,考试通过率比较高。
调酒师就业薪资多少
高级酒店内置的行政酒廊、酒吧等都是高消费场所,必然调酒师的薪资也不会低。
根据毕业生薪资水平调研,初级调酒师薪资即可达5.5~6K,工作2~3年月薪在8K及以上已稀松平常,且有一定的提成和小费可拿,综合收入过万。
调酒师需要具备什么职业能力
1、掌握调酒技巧
正确使用调酒设备和用具,熟练掌握操作程序,是提高服务效率的保证。此外,调酒动作、姿势等也会影响到酒水的质量和口味。
2、英语知识很重要
认识酒标与原料的英文词汇,目前酒吧卖的酒很多都是国外生产的,调酒师必须能够看懂酒标,也要懂一些酒吧常用服务英语。
3、社交礼仪
调酒师需要具备较高的综合素质,拥有开朗的性格和热情的待客之道,这样对于顺利从业有很大的帮助。
调酒师就业方向有哪些
当下调酒师的就业方向除了酒吧、星级酒店、西餐厅、会所等场所外,更多的是风情街区等艺术化的旅游景区的一些主题类清吧类的休闲场所,也有特色风格的饮品吧等年轻人更愿意尝试的休闲地段。调酒师将来可走向管理层,从事高级管理,酒水营销、洋酒公司、独立开店等,全国酒吧娱乐业80%以上的管理层来自调酒师。也可从事酿酒师、品酒师、酒品研发师,承接商演。
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