中药学专业中药药理学为国家中医药管理局重点学科，学生主要学习中医药的基本理论和基本知识，受到系统的中药学专业的基本训练，具有中药鉴定、中药炮制、中药制备、质量控制评价的基本能力。安徽医科大学继2005年和2006年连续获得中华医学科技奖一等奖之后，该校徐德祥和魏伟教授领衔再获中华医学科技奖三等奖一项。
中药学专业主要开设有机化学、人体解剖学、生理学、生物化学、病理学、药理学、药物化学、诊断学、临床药理学、中医学基础、中药药剂学、中药药理学、中药学、方剂学、中药鉴定学、中药分析学等44门课程。主要掌握中药化学成分的提取、分离和检测的基本原理和技能，掌握中药质量鉴定分析的基本理论与技能。实习半年。毕业后授予理学学士学位。
1、各类创伤至严重后遗症;各类先天性疾病影响正常生活;癔病史、遗尿症、夜游症者不录取。
2、不能准确识别红、黄、绿、蓝、紫各种颜色中任何一种颜色的导线、按键、信号灯、几何图形者不能录取;无犯罪史，无严重违纪史。
3、慢性肝炎病人并且肝功能不正常者以及肝炎病原携带者或乙型肝炎表面抗原检验阳性者不予录取。
培养目标中药学专业培养适应我国中药学事业发展需要，掌握中药学的基本理论、基本知识和基本技能，具有一定自然科学知识和中医学知识，具有中药炮制加工、制剂制备和制剂分析的基本理论与技能，具有在中药生产、检验、流通、使用和研究与开发领域的工作能力，能从事中药鉴定、生产、设计、制剂的高级医药专门人才。
就业方向中药学专业的培养采用本科生导师制以保障毕业生具有较全面的综合素质、较好的学习能力、解决实际问题能力和初步的科研能力。毕业后可以在各级医院及医疗机构、制药及药品经营企业、药品检验部门、药品管理部门、科研单位及医药院校等从事研究开发、中药检验、质量控制、生产管理、药品营销等方面的工作。
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