杭州考厨师证一般在人社部门才可以考取的，现在取消了，需要在机构报名，可以联系八角藤老师办理。考厨师证需要准备的知识包括理论考试与技能考试两类，不过，在实际工作中，厨师证书就像学历证书一样，只是找工作的较好张名片，实际工作还是要靠厨师的个人能力。
西餐厨师是干什么的
西餐厨师，是以烹调西式菜点为内容的一种职业。众所周知，厨师是一个种类众多、职业化分工十分明确的一种职业，按照大种类划分，厨师就可以分为中餐厨师、西点师、西餐厨师等等，所以说，西餐厨师是厨师的工种之一。
西餐厨师证需要考吗
近年来，有一些人以为厨师证对厨师来说可有可无，其实大家有这种想法是非常的片面的，这就好比是让一名很有才能的大学生不要他的毕业证书，让一名很有教学经历的教师不要他的教师资历证是一个道理。
各行各业，都有本人的证书，都有本人的“敲门砖”。例如一些商务酒店对西餐厨师的要求较为严格，一般还会有厨师证书、学历证书等要求，在厨师升值加薪时甚至还有其他技能与知识要求。
西餐厨师证报考条件
初级(具备以下条件之一者)
(一) 经本职业初级正规培训达规定标准学时数，且取得毕(结)业证书。 (二) 在本职业连续见习工作2年以上。 (三) 本职业学徒期满。
中级(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业初级职业资格证书后，连续从从事本职业工作3年以上，经 本职业中级正规培训达规定标准学时数，且取得毕(结)业证书。 (二) 取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。 (三) 取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的 中等以上职业学校职业毕业证书。
高级(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本 职业正规培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书。 (二) 取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。 (三) 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作 2年以上。 (四) 取得技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定，以技能 为培养目标的职业学校本职业毕业证书。
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