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贵阳学院专升本茶学专业介绍
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贵阳学院专升本茶学专业介绍
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专业名称:茶学
重点课程内容:
油茶种植与育种、茶叶机械与设备、生产与加工、茶叶与健康、茶叶运营管理、油茶病虫害防治、茶叶评价与检测、茶叶贮藏、冷藏与包装、茶叶叶清理化与生产安全、茶道、茶叶生产与加工技术、茶叶鉴赏、风味茶勾兑、茶叶检测技术等。
主要课程:
茶树栽培与育种、茶叶设备与加工、茶与健康、茶业经营管理、茶树病虫害防治学、茶叶审评与检验、茶叶储藏保鲜与包装、茶叶清洁化与安全生产、茶艺学、茶叶深加工技术、茶叶鉴赏、风味茶调制、茶叶检验技术等。
培养目标:
培养适应社会与经济发展需要,具备茶学、食品科学、农业生物科学和经济学等方面的基本理论、基本知识和基本技能,能在农业、工业、商贸等领域或部门从事茶学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高素质应用型人才。
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安徽专升本茶学专业考什么科目
公共英语和动植物遗传学
以河南为例专升本茶学专业考试科目有2门,公共英语和动植物遗传学,每门150分,总共300分。以安徽农业大学为例主要学习课程:茶叶生物化学,茶树栽培学,茶树育种学,茶树病虫防治学,制茶学,茶叶审评与检验,茶叶机械,茶艺,茶叶市场营销学等。
安徽农业大学的茶学专业是全国茶学专业排行最高的,其中茶树的全基因组测序也是在安农完成的,茶树全基因组数据库也是在安农,与茶相关的国家重点实验室也在安农。所以如果对茶学有兴趣,安农肯定是一个好选择。
浙江成人高考专升本《茶学》专业
【成考快速报名和免费咨询:https://www.87dh.com/xl/】一、专业属性
二、主要课程
浙江成人高考专升本茶学专业主要课程有:植物生理与生物化学、遗传学、土壤学、农业生态学、茶树栽培与育种学、茶叶生物化学、茶叶机械、茶叶加工学、茶叶审评与检验、经济管理与营销等。部分高校按以下专业方向培养:茶艺茶道、茶文化经济、茶文化与贸易。
三、培养目标
浙江成人高考专升本产品设计专业学生主要学习农业生物科学、食品科学、茶学方面的基本理论和基本知识,受到茶树栽培育种和茶叶生产、营销等方面的基本训练,具有茶树栽培育种、茶叶生产、茶的综合利用和营销方面的基本能力。
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专升本农学和茶学哪个好考
茶学考试科目:
1、公共课:英语、政治;
2、专业课:生物化学、植物生理或遗传学。
参考书籍:
1、《茶叶加工学》,施兆鹏主编,中国农业出版社,1997年;
2、《茶树栽培学》,童启庆编,中国农业出版社,2000年。
茶学专业学生主要学习农业生物科学、食品科学、茶学方面的基本理论和基本知识,受到茶树栽培育种和茶叶生产、营销等方面的基本训练,具有茶树栽培育种、茶叶生产、茶的综合利用和营销方面的基本能力。
农学考研科目:政治理论、英语、数学(农)、农学专业基础综合考试涵盖农学门类公共基础(数学、化学)和农学学科基础综合(植物生理学与生物化学、动物生理学与生物化学)等学科基础课程。
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