公共营养师在后疫情时代有了前所未有的新高度,人们越来越注重自己的一日三餐,食物是身体与外界联系的桥梁,好的身体被吃出去,坏的身体也被吃出去,他们能成为一名营养师,会更贴心地为家人调整饮食,让家人的身体更健康。学好英语,也许还能找份兼职,一举两得。
公共营养师的职业定义:
对人口或个人的饮食和营养状况进行评价和指导,传播营养、均衡饮食和食品安全知识,促进社会公共卫生工作的人员。
2021年12月2日,人力资源和社会保障部发布了《公共营养师国家职业技能标准(2021年版)》。
本标准较好地完善和修订了新时代公共营养师的职业定位、技术要求和服务内容,以及为全民健康提出的需求和阶段性目标,特别是实施营养师制度,在幼儿园、学校、养老机构、医院等集体供餐单位配备营养师,在社区配备营养指导员等方面。
公共营养师的专业知识如何?
1. 每一位营养爱好者。每个家庭都应该有一个营养师,合理的膳食搭配,这样身体才更健康。
2、从事营养、食品、保健品生产经营的企业,食品卫生行业,餐饮营养咨询工作。
3、饭店、宾馆、事业单位、幼儿园、企事业单位从事餐饮、餐食搭配及管理人员。
4、美容师、健身教练、健身理疗师等从事营养保健的人员。
5、在校大学生、医院营养科、康复科、临床营养干预人员。
公共营养师政策的大力支持:
加强营养人员的专业教育和高层次人才培养,推进医院、妇幼保健机构、基层医疗卫生机构临床医生和集中供粮单位餐饮人员的营养培训。
开展营养师、营养配餐员等人员培训,鼓励有条件的学校、幼儿园、养老机构等提供或聘用营养师。充分利用社会资源开展营养教育培训。
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