营养配餐师证书是无法通过个人途径报考的，想要考取营养配餐师证书需要找到专业的报考机构才可以。确认符合报考条件后提交报名资料，缴纳报名费用;认真学习备考，及时参加考试;考试通过，颁发证书。
营养配餐师是做什么的
营养配餐师是根据用餐人员的不同特点和要求，运用营养学的基本知识配制适合不同人群合理营养要求的餐饮产品的人员。
本职业共设三个等级，分别为：中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)。
营养配餐师学习内容
根据公共营养师的业务范围﹑工作内容及职业特点，从知识结构分为公共营养师的学习内容包括基础知识和技能两部分;从学科角度分为现代营养学﹑中医营养学﹑生命科学。 现代营养学：基础营养学﹑临床营养学﹑食品的营养价值﹑食品污染及预防﹑食物中毒性预防﹑中国居民膳食宝塔﹑特殊人群营养。生命科学：如黄酮类﹑螺旋藻类等。
中医营养学：中医基础理论﹑中医饮食调补法则﹑饮食物的性味归经﹑药食同源滋补膳等，常用食品，滋补膳的应用。基础知识包括12门课，技能部分包括12门课，技能是对基础知识的应用。
营养配餐师证国家承认吗
营养配餐师证国家是认可的,并且也非常有用。此外营养配餐师的就业前景也比较广阔。营养师证书是被国家认可的，想要从事相关行业工作就必须要有的证书，此证书终身有效，不需要接受年检，营养师的工作范围非常广泛。持有营养配餐师证书上岗能证明你在该领域具有一定资历以及水平，是技术优异的象征。
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