作为技术人员，取得和专业技术相关的资格或职称是非常有必要的，无论是在校学生，还是从事食品监督、食品研发、食品销售的人员，以及食品、药品、化妆品等相关行业的检测人员，“食品检验师”证书都是很有必要的证书。
食品检验师是做什么的
食品检验师是负责对农产品、粮油、食品及相关产品、食品添加剂等质量安全检验检测工作的人员。他们的工作任务包括：采集样品、试样制备、准备试剂与配制标准溶液、样品前处理、判定质量或等级、检测理化指标、检测安全指标、记录检测结果、检查、维护仪器设备，维护检测场所卫生和安全。
食品检验师的发展前景
食品检验师的发展前景是很好的，国家对食品行业非常重视，要求行业人员持证上岗。食品检验师证书是进入该行业的敲门砖，没有证书是无法就业上岗的。人们对身体健康的重视也与日俱增，食物是人们生活中不可缺少的能源，食物的安全性决定着人们的需要是否得到满足。由此可见，食品安全检测员在行业发展现状与趋势是持续看好的。
食品检验师考证的作用
从事第三方检测公司，在CNAS或CMA里面持有食品检验师证书更能体现个人能力价值，实验室评审更容易得到评审老师的认可。
如果你从事食品生产或研发单位，食品检验师也是俗称的“上岗证”，而且SC(生产经营许可)里面规定必须要2名或以上的工作人员才可以申请。
无论是第三方检测单位或者食品生产经营企业，在参与投标时，拥有食品检验师证书是一个加分项。
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