公共营养师学习内容有营养学基础、现代医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。
公共营养师职业定义
公共营养师(职业编码：4-14-02-01)：从事人群或个人膳食和营养状况的评价与指导、传播营养、平衡膳食与食品安全知识，促进社会公共健康工作开展的人员。
公共营养师证书政策福利
公共营养师证书人社官网可查、全国通用，可以享受到与国家职业资格证书同等的政策待遇。
技能提升补贴，根据《人力资源和社会保障部 财政部 国家税务总局关于做好失业保险稳岗位提技能防失业工作的通知》(人社部发【2022】23号)文件，或者初、中、高技能等级证书可领取1000、1500、2000元补助，每人每年享受补贴次数最多不超过3次。
抵扣个税，根据《国务院关于印发个人所得税专项附加扣除暂行办法的通知》(国发【2018】41号)文件，在取得相关证书的当年，按照3600元定额扣除。
公共营养师适宜人群
1、从事或准备从事营养和食品教学、科研、食品或保健食品生产经营、食品卫生监督和检测、营养配餐、营养咨询的人员;
2、宾馆、餐厅、机关、学校、幼儿园、社区、医疗卫生等单位从事餐饮工作者及管理人员;
3、健身教练、美容机构人员、高级管家及社会其他有志于从事营养相关职业的各类人员;
4、大中专本科院校在校学生，医院营养保健科室人员，相关临床科室人员;
5、对营养、保健、健康知识有浓厚兴趣者。
6、想调理自己或家人健康者。
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