公共营养师报考的人有医疗机构及社区卫生服务中心医护人员、学校校医、幼儿园保健医、食堂、健身中心、食品保健品企业从事营养相关人员、食品检测监督人员、企事业单位准备从事本职业的人员等。
公共营养师培训内容
基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等。膳食营养与配餐原则、方法,人体营养状况评估常见方法,重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。
公共营养师在哪就业
考取公共营养师能胜任在各级医疗卫生单位、各级食品卫生监督机构和各类餐饮业及食品加工流通企业、学校、幼儿园、企事业单位的公共食堂从事膳食营养的评价、管理和指导工作,以及营养食品教学、科研、食品卫生监督和检测、营养咨询等方面的工作。
学习公共营养师能找到好工作吗
营养师的实用性很强,具有非常好的职业发展路径。
完成课程学习并取得证书后,既可以作为敲门砖进入大健康行业,从事膳食调查和评价,营养状况测定和评价,营养膳食指导和评估,营养管理和营养干预等工作。
通过工作积累行业经验,成为资深人士;也可以选择特定方向继续学习(如我校的健康讲师、营养调理师),成为某个领域专业人才。
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