至关重要。目前我国专业营养人才的供给严重不足。《健康中国行动(2019-2030年)》发布于国务院，并明确指出到2030年，每1万人应配备一名专业的营养师，然而现实情况是，目前我国只有每40万人才拥有一名营养师。在竞争激烈的职场环境中，持有高级营养师证书的专业人士往往能够获得更多的职业机会和丰厚的薪资待遇。
高级营养师是做什么的
高级营养师是专门从事营养领域的高级职业人员，他们通过分析个体的营养需求和健康状况，制定个性化的饮食方案，提供营养咨询和指导，以帮助人们改善饮食习惯并提升健康水平。
高级营养师证含金量高吗
高级营养师证具有较高的含金量。随着人们对健康和营养的重视日渐增加，越来越多的人寻求专业的营养指导和咨询服务。拥有高级营养师证可以证明您在营养领域经过专业培训和考评，具备了更深入的知识和技能，因此在就业市场上更具竞争力，并有更多机会获取高薪和各种职业发展机会。
高级营养师证需学习的内容
理论基础:医学基础(人体解剖生理学基础、食物消化吸收、不同人群生理特征);营养学基础(营养学概论、能量和常量营养素、矿物质、维生素、水和膳食纤维);人口营养基础(包括孕妇营养、哺乳期母亲营养、婴幼儿营养、婴幼儿营养、学龄前营养、学龄儿童青少年营养、老年营养);食品营养和食品加工的基础知识(包括植物性食品、动物性食品、调味品和其他食品、强化食品和保健食品的营养价值、常见的食品保存和加工技术);食品卫生基础知识(包括食品污染及其预防、各类食品的卫生要求、食物中毒及其预防和管理);膳食营养指导与疾病预防(包括介绍膳食营养指导与管理、膳食营养素参考摄入量应用、膳食结构与膳食指南、预防膳食不足、预防膳食营养与慢性病);营养教育与社区营养管理基础。
操作技能和知识:人体营养状况的测定和评价(包括物理测量、实验室指标的收集和判断、营养不良体征和症状的识别);营养咨询与教育(包括营养与食品安全知识咨询、营养教育);膳食指导与评价:食品的营养评价;社区营养管理和营养干预。
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