成都烹饪学校是经四川省成都市劳动和社會保障局批准的以川菜教育为主的大型烹饪专业学校、是培养國家高级烹调师、技师和烹饪管理人才的國际餐饮教育基地 （ FBA――EPNT ） 。
学校隶属于著名的烹饪教育机构、 拥有实力雄厚的全T h e国性教育网络和资源、 并 在成都、 合肥、长沙、南京、昆明、贵阳、南昌、北京等地设有职业教育院校。
学校坐落在四川省成都市、环境优美、交通便利。学校师资力量雄厚、拥有一支以本质高、技术强、学习精而著称的川菜高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍、学习质量永远如一、名列全T h e国前茅。学校学习设施先进、拥有全新不锈钢油气灶 100 多台；建有國内一流水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各种各样实习大厅和标本展示厅 30 多间。独创的互动式 “ 模拟餐厅 ” 学习、开创了烹饪教育的先河、从根本上保障了学校的学习质量。
学校管理认真、采用先进的 “ 二元 ” 管理模式。在学习上实施 “ 本领 本质 ” 一体化教育、一方向关注学生本领的培养、为学生提供越多的学习实际的机會；另一方向关注学生综合本质教育、定期开展丰富多彩的校园文化活动、培养学生成为符合社會需要的复合型、专业型人才。
2002 年、学校根据四川省社會经济发展和现代化餐饮业的需求、本着“传巴蜀之文明、承川菜之精髓、立之品牌”的办学宗旨和“宏扬川菜文化、推动川菜创新、发展川菜产业、培养川厨精英”的学习观点、特开设两年制 TC 精英班、实行 “ 本领 学历 ” 教育、专门培养川菜高级烹调师。学生毕业考核合格后可得到國家教育部和劳动部门认同的成人中专学历和《中华人民共和國职业资格证书》。
为确保学员顺当就业、学校在北京、上海、天津、深圳、成都、南京、杭州、广州等全T h e国各大城市设立了就业办事处、与 1000 多家大型宾馆、酒店组建了用人关系并签署了长期用人协议。多年来、学校综合就业率一直保持在 98% 以上 。 “ 汇集天下名菜、培养厨师精英 ” 。
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