关于烹饪专业，相信学生家长都有着自己的认识，不难发现的是，在学校中学得好，水平出色的学子从学校毕业之后，是不愁找不到工作的。为什么说烹饪专业永不失业？
烹饪，是平时日常生活中几乎算是最没有门槛的技能呢，只需要在自己身边找一找就会发现基本都是会烹饪的，做饭菜的水平不论，每个人在烹饪上面都有一两个拿手好菜。那为什么还需要厨师呢？当然是因为更美味的食物，从古至今我们总是追求着美食的。
为什么说烹饪专业永不失业呢，这是因为只要是一个合作的烹饪专业的学生，只要想工作就一定会找到烹饪方向的工作。不论是进入饮食餐饮集团工作，亦或是在家乡开设个体小餐馆都是能够挣到钱的。我们可以在任何一个地方方圆一公里内找到餐厅，这也是为什么每年很多在没有经过专业训练，在厨房里待了几年偷师之后就想自己开餐馆挤进餐饮行业的原因。
烹饪专业以什么作为自己立足生存的根据呢？食物的美味程度，然而我们可以看到的是，很多地方的东西并不好吃，但为什么能够开下去呢，就是因为在某种程度上来说的厨师资源分布不科学。在大城市，我们发现美食街是稀松平常的，激烈的竞争自然会淘汰掉不合格的厨师，但在小城市，专业人士过少，致使某些半吊子的厨师也能苟活，而这正是我们专业的学子的机会。
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