学前教育专业培养掌握学前教育的基础理论、基本知识和基本技能，具有良好的职业道德素质，掌握学前教育专业基础知识、基本理论和基本技能的学前教育师资，具有初步的从事学前教育科研、教学和管理工作能力，能在各种早期儿童教育机构、教育行政与教育科研部门以及儿童教育产业部门从事相关工作的专门人才，同时，本专业也为学生在学前教育及相关教育学科领域继续深造奠定良好的基础。
学前教育学、学前心理学、教育概论、中外教育史、幼儿教育心理学、学前教育科研方法、儿童心理发展理论、幼儿园课程、学前教育管理、儿童家庭教育、学前儿童心理卫生、比较学前教育，特殊教育概论、教学心理学、普通心理学、教育学、大学生心理健康教育、幼儿心理健康教育、幼儿园活动设计指导及实训等。学生在规定时间内修完规定的学分，颁发普通高等学校全日制本科毕业证书;符合蚌埠学院学士学位授予条件的授予教育学学士学位。
(1)行走正常无明显的内、外八字。
(2)面部、颈部、手部无明显疤痕,无久治不愈的皮肤病。
(3)无精神病史及癫痫病史，肝功能正常，无肾炎、传染病及各类慢性疾病。
培养目标1、掌握观察幼儿，分析幼儿的基本能力以及对幼儿实施保育和教育的技能;
2、具有编制具体教育方案和实施方案的初步能力;
3、熟悉国家和地方幼教的方针、政策和法规;
4、了解学前理论的发展动态。
就业方向学前教育专业学生主要学习学前教育方面的基本理论和基本知识，受到幼儿教育技能的基本训练，具有在托幼机构进行保育、教育和研究的基本能力。按照邓小平同志关于“教育要面向现代化，面向世界，面向未来”的指导方针，立足当前，着眼未来，培养一批具有现代教育观念，熟练掌握幼儿教育业务，师德高尚的幼儿教育工作者，以适应21世纪上半叶幼儿教育改革与发展的需要。主要从事托幼机构的保教工作、学前教育行政管理以及其他有关机构的教学、研究。
学前教育专业小知识主要实践性教学环节：包括幼儿园见识、实习、幼儿师范学校实习、教育调查、社会调查，一般安排6--8周(六十天左右);在大三即第六学期末组织试讲，第七学期实习、考普通话证学前教育教师资格证。此外，有部分地区因环境特殊，也有根据国家或地方政策安排在校学生去偏远地区进行支教(进行为期3--4个月即一学期的支教，包括实习)。
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