“护理是诊断和处理人类对现存的或潜在的健康问题的反应。”从这一定义引申出：现代护理学是研究如何诊断和处理人类对存在的或潜在的健康问题反应的一门科学，皖西卫生职业学院护理专业始于1958年建校之际，经过50多年的发展，护理专业已成为我院的骨干和长线专业，在50多年的办学过程中已形成了一个特色鲜明的品牌专业，也是安徽省高等学校专业综合改革试点专业和华夏基金支持专业，2014年12月被安徽省教育厅批准为省级特色专业。
在校期间，学习的主要课程分为四大模块，分别为职业素养课程、职业基础课程、职业技能课程和职业拓展课程四个模块。职业素养课程：思想道德修养与法律基础、体育、大学英语、毛概、心理健康教育、计算机基础等等;职业基础课程：人体解剖学、生理学、病理学、药理学、护理学导论等;职业技能课程：健康评估、基础护理学、内科护理学、外科护理学、妇产科护理学、儿科护理学等;职业拓展课程：社区护理学、老年护理学等。其中，专业主干课程为健康评估、基础护理学、内科护理学、外科护理学、妇产科护理学、儿科护理学、传染科护理学、五官科护理学等。
“文化素质”考试由省考试院统一组织命题，含语文、数学、英语三科内容。卷面分值为300分，其中语文、数学每科120分，英语60分。采取合卷笔试的方法进行考试。
“文化素质”考试成绩达到了省考试院划定的资格线的考生，报考皖西卫生职业学院的高中毕业生还应参加我院组织的职业适应性测试(面试)， 毕业生参加我院组织的职业技能测试(生命体征测量)。
培养目标护理专业培养拥护党的基本路线，德、智、体、美等方面全面发展的具有实践能力和创新能力，能够胜任临床护理、社区护理、卫生保健服务、康复护理、老年护理、精神护理和护理管理等工作的应用型、高素质、精技能、重人文的专业护理人才。护理专业学制为全日制三年，其专业培养目标是为适应我国社会主义现代化建设及21世纪卫生保健服务需求。
就业方向护理专业绝大多数的人毕业之后都是选择在医院中工作。不过基本上是从事临床护理，极少有人能毕业之后就走上管理岗位。工作几年后，本科毕业生比较有机会走上管理职位(这要看医院是重视人才还是重视关系或者是提拔管理人员完全靠工作年限，论资排辈)。医院的所有临床科室都有护理本科生，具体每个人被安排在哪个科室是医院决定的，不过你可以向护理部说出你的想法，以及你对科室的选择的理由，也许她们会考虑你的意见。
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