75%的酒精比95％的酒精杀菌效果好。
我们知道，医用酒精含75％的乙醇并非纯酒精。护士给病人擦拭酒精是为了进行消毒， 那么酒精为什么能消毒呢?
酒精的学名叫乙醇，它具有很大的渗透能力，能钻到细菌体内， 使细菌蛋白质凝固，从而杀死细菌。如实验室有些动物标本常泡在酒精里，就是这个原因。
那为什么医用酒精含75％的乙醇并非纯酒糟呢?
原来，当你用95％的酒精消毒时，由于酒精的浓度很大，很快使细菌表面的蛋白质凝固，结果形成一层硬膜，这层硬膜对细菌有保护作用， 防止酒精进一步渗入，所以，浓酒精反而不如稀酒精。在酒精里掺些水，酒精的浓度就变稀了，稀酒精并不急于使细菌表面的蛋白质凝固，而是渗入到细菌体内，然后把整个细菌体内 的蛋白质凝固起来，从而达到杀菌的目地。
酒精浓度低于75%时，由于渗透性降低，也会影响杀菌能力。
75%的酒精用于消毒，95%的酒精用于清洗（主要是质量好的玻璃）燃烧（比如在中医玻璃拔罐操作中，点燃用）等。
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