学院将本着“以人为本、助人成功”的办学理念，为努力培养“立足西北、面向全国、服务民族”的高素质口腔医疗人才而奋斗。西北民族大学医学部专业开设专业口腔医学、医学检验技术、护理学、临床医学、生物工程、食品科学与工程、生物技术、制药工程、西北民族大学医学部2020年的招生专业请参照2020年的招生专业，具体分数线请以西北民族大学医学部官网公布为准。
西北民族大学医学部学生先后在四川大学华西口腔医学院全国优秀大学生口腔操作技能大赛获得三等奖、二等奖;先后被评为甘肃省大学生社会实践先进个人、甘肃省优秀三好学生、甘肃省优秀学生干部，获校级各类奖励等，毕业学生考研率也逐年上升，2014届毕业生考研率达到26.9%。
制药工程专业简介：制药工程是一个化学、生物学、药学(中药学)和工程学交叉的工科类专业，以培养从事药品研发制造，新工艺、新设备、新品种的开发、放大和设计人才为目标。学校坚持“以人为本，助人成功”的办学理念，不断深化教育教学改革，大力加强学科专业建设，深入推进以学分制为基础的人才培养方式改革，推进课程建设特别是精品课程建设，重视和支持教学改革研究。
制药工程专业培养目标：培养德、智、体全面发展，能熟练掌握本专业的基本知识和基本理论，掌握化学合成制药、生化制药、天然药物分离、制药工艺学和药品质量检验等方面的基本知识和基本理论，受到实验技能、工程实践、计算机应用、科学研究和工程设计的基本训练，能从事合成制药、生化制药、天然药物分离及复配等方面的生产、管理和科研开发等工作。
临床医学专业简介及专业培养目标临床医学专业简介：西北民族大学(Northwest University for Nationalities)简称“西北民大”，位于甘肃兰州，是新中国成立后创建的第一所民族高等院校;是直属国家民族事务委员会的中央部属高校，也是“少数民族骨干计划”入选高校，国家首批卓越农林人才教育培养计划改革试点高校，由国家民委、教育部和甘肃省共建。临床医学是直接面对疾病、病人，对病人直接实施治疗的科学。
临床医学专业培养目标：西北民族大学医学部临床医学专业是培养学生毕业后要具有德、智、体全面发展，具备基础医学、临床医学的基本理论和医疗预防的基本技能，能在医疗卫生单位、医学科研等部门从事医疗及预防、医学科研等方面工作的医学高级人才。
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