汉语专业在人才培养方案的指导思想上“突出人文性，强化应用性”，在教学计划实施过程中，加大能力课的学时，突出实训项目，注重模拟和互动的教学方法，通过毕业及顶岗实习使人才培养过程与实践充分融合，真正实现校企合作。培养汉语言文学基础知识扎实、综合素质较高，具有较强交际能力、写作能力、审美能力和创新能力，德智体美全面发展，熟练掌握现代信息技术，具有深厚人文底蕴和实践能力的高素质应用型人才。
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招生要求1.社会从业、待业、跨行等想拥有一技之长的有志之士。
2.遵纪守法，品行端正，无不良行为，有上进心。
3.退伍军人免费学幼教。
4.总原则为根据考生志愿及本校招生计划、省招办投档情况由高分到低分录取。
5.体育专业录取原则为专业课和文化课考试成绩均达到规定分数线，按文化课成绩由高分到低分排序，择优录取。考生身高、视力等不得低于省招委会规定标准。
培养目标1、掌握对外汉语教学的基本理论与方法，能进行课堂与教学;
2、具有相应的社会调查研究能力、一定的创造性思维能力和初步从事科学研究的能力;
3、有较全面的英语听、说、读、写、译的能力;
4、了解对外交往的有关方针、政策和法规，具有一定的外事活动能力;
5、了解本学科的理论前沿、应用前景与发展动态。
6、学生要参加普通话水平测试，最低普通话水平要求为二级甲等。
就业方向汉语专业掌握汉语言文学学科的基本理论和基本知识，对有关的社会科学、人文科学与自然科学有一定的了解;学生主要学习语言学和第二语言教育的基本理论，掌握扎实的汉语言文学基本理论和知识，受到中国文学、比较文学、英语语言文学、中西比较文化等方面的基本训练，熟练地掌握英语，具有从事语言或文化研究的基本能力。以北京语言大学为例，近几年不少对外汉语专业的毕业生进入外交部、商务部、文化部从事国际交流与合作。部分毕业生成为外资企业的职员，从事文秘及其他翻译工作。剩下一部分则在新闻媒体、出版单位、文化管理等部门从事新闻采编、翻译、文学创作等工作。
汉语专业小知识汉语言文学专业的培养目标要从“单一化”向“多样化”转型。随着社会的不断发展，社会各行业不断融合和渗透，单纯的语言文字工作者已经无法满足时代发展的需要。所以汉语言文学专业要根据社会不同领域和行业对人才规格的要求，对课程进行方向分流，形成“基础+特色”的培养模式，比如可以将整个汉语言文学专业分成广播电视新闻学方向、教师教育方向、文秘方向、对外汉语方向等，让学生根据自己的兴趣与爱好选择不同的课程学习。
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