选专业要明白你喜欢做什么，想从事什么样的工作，要了解你学的专业以后可以干什么，是不是你想要干的工作。选择专业最重要是看自己对这个专业是否感兴趣，以及这个专业目前的发展形势。只有专业发展再好，自己不感兴趣，学不懂的话，同样不适合自己。选专业要从多个角度去思考、选择，既不能单凭喜好去选择，也不能光看行业发展来选择，适合自己的专业就是好专业。
1、高铁乘务专业：由于近些年我国高铁的快速发展，使得高铁类人才出现了缺口。同时因为高铁的舒适、快速和便利，已经成为了人们出行的重要工具。在未来，高铁类的人才需求量将越来越大。所以，高铁乘务专业是未来热门专业之一。
2、建筑工程技术专业：建筑工程技术为普通高职高专土建大类专业目录下设的一门专业，属于土建施工类专业。该专业为普通高等学校专科层次，学制三年，接受全国高职高专教育土建类专业教学指导委员会教学的研究、指导、咨询、服务等工作。
3、烹饪专业：“民以食为天”，现代人早已不满足于“温饱”，更多的是“好吃、美味”，自然而然，烹饪专业应用而生，烹饪专业主要是培养现代烹饪、营养搭配、餐饮管理的基本知识，具有较强的烹饪技术，能够从事烹饪、营养分析、营养配餐、餐饮业管理的应用型技术人才。而烹饪专业的就业面也是非常广阔，毕业后可到各大酒店、饭店、餐饮部、中高档餐厅担任烹饪相关职位，有想自己创业的，也可以自己开个小饭店。
4、学前教育专业：就目前而言，我国的幼儿教师缺口很大，就业机会很好。根据教育事业发展统计显示，到2020年我国入园率要提高到75%，按照这个标准，至少还需要新建3万所左右的幼儿园，相应的，幼儿教师缺口就很大。
如何选择专业1、结合自身的兴趣
人们常常说兴趣是最好的老师，不管选择什么专业，首先还是要根据自己的爱好进行选择，只有选择了自己感兴趣的专业方向，才有可能将漫长的学习过程坚持到底，只有选择自己喜欢的专业，也才有可能在未来的学习或事业上有所突破。
2、自身性格是否适合本专业
初中生在选择报考专业时，不仅要考虑个人的职业要求，还应认真分析，自己的气质和性格能否适应将来这类职业的要求。选择专业时，学生应该从自己的实际需要出发，可以参考父母、同学朋友、老师的意见，清醒地认识自己的优点缺点，从而为自己进行准确定位。
3、考虑就业前景
选择上职校学技术就是为了以后能找一份好的工作，挣更多的钱，所以一定要选择有前途有前景的专业，同时也要多了解这个行业的就业情况，只有这样将来就业才不愁。同时学生和家长可以从多个角度考虑专业将来的发展问题，比如就业市场，从业环境，薪水和未来的行业前景。
4、考察学校
选择完专业，学生和家长就可以开始选择专业对应的学校了。选择学校时，最忌讳的就是只停留在表面上了解，学生和家长一定要到学校去实地参观了解，考察学校教学环境、师资储备、管理模式、实训基地等等，要注重考察学校的就业能力，是否为校企合作，如果一个学校，没有实训设备，学生在学校不能学到真正的职业技能，那一毕业就想找到好工作会非常难。
专业都是根据自身的兴趣爱好来选择适合自己的专业，在选择专业时候还是看看你所选的专业对以后就业如何发展如何。如果你选择这个专业以后用不上话，相当于还是白学一样，所以选择专业选择适合自己的也要对以后就业发展好的才行，一定要多了解清楚专业。
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