海参价格差异大 秋季如何食用海参进补

秋季是天气由热转凉，再由凉转寒的过渡性季节，立秋是 秋季的第一个节气，立秋一过就进入秋季了。北方人有秋冬进补的习惯，秋季一到， 海参等滋补品就进入了销售的旺季。

秋季进补选海参，海参价格差异大

随着秋季的到来，人参、鹿茸、阿胶等滋补品逐渐开始热闹起来，其中销售最好的还是当前倍受追捧的海参。随着人们生活水平的提高和海参产业的发展，海参也从过去的奢侈品行列走人寻常百姓家，但是海参市场 价格还是 差异很大。很多消费者在购买海参的时候都很犯难，不知道这差异巨大的海参价格该 如何抉择。


在海淀区花园路上的一家宫品海参专卖店，我们看到了正在购买海参的李阿姨，李阿姨说到:“每年入秋，我们家都会购买一些海参进补，全家人都吃，海参价格差异非常大，购买的时候要根据自身情况酌定。海参市场上价格差异极大，有的实惠的才两千多一斤，而贵的海参甚至高达万元一斤。”

海参价格差距在哪，消费者选择宫品级

海参价格为何相差这么大，差距究竟在哪里?

海参价格决定因素有很多，但最主要有：海参的种类、海参的品质、海参的销售渠道等几个方面。

海参的种类主要指刺参、瓜参等，其中刺参是营养价值最高的。海参品质主要由生长环境和加工工艺决定。由于底播海参生长环境与纯野生海参生长环境相同，海参品质可以媲美纯野生海参，因此这种海参在市场上售价也是最高的，而相比底播海参，虾池养殖的海参由于年头较短营养价值及口感都差一点，成本也相对更低，所以价格也更低点。海参加工工艺有盐干海参、淡干海参、冻干海参、糖干海参等，其中，最受消费者青睐的是淡干海参，因为淡干海参发涨率高，口感好，营养成分基本没有损失，而消费者自己发泡，可以通过发泡过程以及发泡效果鉴别一下海参品质，因此，淡干海参成为各商家主打产品。销售渠道方面主要分为加盟和直销，加盟商超的海参还得给商超一部分利润，而直销的海参品牌则把这部分让利给消费者。因此，直销海参品牌的海参会比加盟的价格实惠一点。”


消费者选购海参最关心的就是海参品质和价格了，宫品海参推出宫品级海参非常受消费者欢迎，宫品级海参兼顾高品质和亲民价，有淡干海参、冻干海参、即食海参等几部分，消费者可以根据自身的需求和预算自由选择，给了消费者很大的选择空间，深受消费者喜爱，不用再为挑选海参犯难了。