森林工程技术是培养能够掌握一定的森林工程技术基础理论，有较强的专业实践技能，能在林业生产部门、森林资源经营部门等企事业单位从事森林培育、森林保护、森林资源管理以及林政管理等工作的高等职业技术应用性人才。
具备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识;掌握力学、林学、森林工程学科的基本理论、基本知识;掌握采运生产作业、林道网规划、森林工程产品的设计与施工技术;具有森林利用总体规划与设计、森林工程规划、设计、施工及管理的基本能力;熟悉我国森林工业生产、森林资源保护、森林生态环境建设的方针、政策和法规;了解国内外森林工程作业的科学和技术的理论前沿、应用前景及发展动态;掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力;有较强的调查研究与决策、组织与管理、口头与文字表达能力，具有独立获取知识、信息处理和创新的基本能力。
森林植物识别能力，熟悉主要树种特性;熟悉林业政策、法规和林业技术规程;主要树种的种子生产、苗木培育、造林和营林技术;森林调查技术、造林规划设计、森林经营作业设计;森林病虫害调查和森林资源档案管理能力。
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