服装设计与工艺学生主要学习服装设计与工艺方面的基础知识、基本理论和实践技能、接受专业基本训练，具有从事服装行业设计与技术研究及生产管理等方面工作能力，掌握教育理论和教学实践的基本技能，获得从事服装教学和服装研究的基本能力。
主要课程
1、主干课程
服装色彩、服装画技法、服装设计、CorelDRAW、Photoshop服饰效果表现、服装 CAD设计与制版、服装原型结构设计、服饰搭配设计、男女装及童装制版与工艺技术、服装立体裁剪、服装国际贸易、服装企业管理与经营、服装材料应用、现代服装设备应用与维护、服装品质管理，服装制作工艺实训等。
2、实践环节
服装结构设计与制作、服装设计、服装CAD、服装生产管理与营销、排料与推板、服装立体裁剪、服装专业英语、时装画技法、时装画基础、服装配色与图案设计、专业实训等，以及各校的主要特色课程和实践环节。
培养目标
服装设计与工艺专业培养从事服装制板、推板、生产、管理、经营等一线工作，能应用所学的服装知识，解决服装生产和管理实际问题的高级技术应用性专门人才。毕业生具备的专业知识与能力，服装市场信息的捕捉能力，服装制板、推板的技术能力，服装工艺流程的设计能力，组织生产的管理能力。
培养具有服装设计专业领域必备的理论知识和一定的艺术修养，具有较强工作能力和创新意识，能将艺术与技术紧密结合，从事服装设计、服装制板、服装工艺开发等工作、具有良好的职业道德和专业修养的高素质技能应用型人才。
就业前景
服装设计与工艺毕业后进入各类服装企业部门的技术部、生产部等岗位，担任服装制版师、制版助理、采购经理、技术员、跟单员、生产厂长、生产班组长等职位或自主创业。在服装行业，从事服装设计与开发、服装生产工艺设计、服装打板、服装推板、服装生产工艺单编写、样衣制作、服装生产管理等工作。
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