早期教育是根据婴幼儿(0-3岁)生长发育规律及心理发育特点。通过以游戏结合教具的形式，对婴幼儿进行计划性、系统性的教学训练，促进婴幼儿智力、性格、语言、运动、行为习惯等各方面的全面发展。由于早教是新兴的行业，国内高等院校并没设置早教专业，导致该行业人才急缺。大中城市早教机构对各类师资人才的需求每年不少于80万人，现有从业人员不到5%获得过正规的职业培训，合格的人才缺口很大。
专业理论课程：亲子教育概论、家庭教育学、婴幼儿营养与保健、早期教育研究、幼儿卫生学、幼儿心理学、幼儿教育学等
专业技能课程：乐理、声乐、琴法、舞蹈及儿童舞创编、美术及儿童美术创作、亲子实操、早教环境创设与玩教具制作等。
招生要求1、报考师范类专业要求五官端正、口齿清楚。对五官、四肢、体形等有严重残疾和生活自理困难的考生不予录取。
2、身体健康状况要求：考生体检必须符合教育部、卫生部、中国残疾人联合会制定的《普通高等学校招生体检工作指导意见》的规定，其中教育类专业录取时体检要求参照新修改的《重庆市申请教师资格人员体检标准及办法》执行。
培养目标早期教育专业培养热爱儿童，热爱早期教育事业，具有“素质高，知识全，实操优”的，掌握早期教育基本理论及专业知识，具备扎实的早教专业技能，适合并能够在幼儿园、早教机构、社区等相关领域从事早期教育、保育护理工作、家庭教育指导、早教管理与科研工作，并能不断进行专业学习的高素质技能型专门人才。
就业方向早期教育专业主要就业方向有幼儿园、早教机构、社区等相关领域的教师、保育护理工作者、家庭教育指导者、早教管理与科研工作者。我国目前的高等教育已经历史性地进入了国际公认的大众化的教育阶段，在大学生就业市场风云变幻的今天，幼师毕业生却十分“抢手”，就业市场十分宽松。
早期教育专业小知识家长们每月用在孩子身上的消费约占家庭总收入的25%，约400-2000元之间。2010年全球婴幼儿教育市场的营业额将达到2800亿-6200亿美元。儿童教育市场在中国的发展更是趋于成熟。目前北京3-6岁在园幼儿数量只占幼儿总量的77%，而0-3岁的婴幼儿接受早期教育约为16%，家长能认可幼儿教育市场，相信亲子教育市场发展空间也是潜力巨大的。
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