2023年上海交通大学医学院营养学专业招生

上海交通大学医学院营养学专业2020年招生信息是怎么样的？这是很多想要报读该校的同学都很想要知道的问题，下面，网络小编针对学校的专业招生信息做了如下介绍，希望能对同学们有所帮助. 一、基本信息

学制：	5年
学费：	6500元/年
别名：	营养学
所属学校：	上海交通大学医学院
所属地区：	上海
文凭层次：	本科
就业率：	98.9%
起薪：	6300元/月

二、专业简介营养学是一门研究机体代谢与食物营养素之间的关系的一门学科。通过对营养学的历史、起源、发展、特征、层次等方面的描述，可以知道营养学的发展脉略。营养学对社会、家庭、行业、健康、政策具有深远影响。美国属于分子领域的营养学代表，中国是整体营养学的代表，而日本兼备了两者的特点。 三、主要课程营养学专业基础课程政治、体育、英语、化学、正常人体学、生理学、生物化学、药理学、免疫学、微生物学、计算机应用基础、临床医学概论、中医学、流行病与卫生统计学、预防医学等。营养学专业课程营养学基础、社区营养学与实践、食品分析与检验、食品工程工艺学、营养实验技术、食品卫生学、毒理学基础、食品卫生监督与管理、保健食品、临床营养学与实践、特殊人群的营养、烹饪学基础、营养分子生物学实验、中医食疗等课程及生产实习。另设部分选修课。 四、招生要求上海交通大学医学院按照考生的投档成绩(“综合评价录取”按照综合成绩)以分数优先原则录取，不设专业志愿分数级差(即遵循分数优先原则，按分数由高分到低分，结合考生专业志愿，择优安排专业录取)。在专业招生规模允许的范围内，学校将根据考生专业志愿情况适度调整专业招生计划安排。在投档成绩相同的情况下，优先录取相关科目分数高者。相关科目分数比较顺序：数学、英语。 五、培养目标营养学专业培养目标培养面向21世纪适应社会发展需要的营养与食品卫生方面的技术人才。本专业按照新的教学理念，结合和不断调整专业培养与人才市场的需求，通过对医学基础理论、临床医学概论、食品加工与工艺、食疗保健和预防医学科目的学习，达到毕业后能够从事临床营养科的工作，也能够担当保健食品开发研究、食品卫生检验的工作。 六、就业方向1.在诊所从事营养工作 负责确诊病人的营养问题，列出保健计划，并监督饮食变化的有效性。通常他们在医院、社区健身中心或保健机构工作。

2.在餐饮服务业负责管理工作 公共营养师加盟到餐饮服务管理行业中，使得不管是一日三餐还是零食小点都能够安全、卫生、成本经济地预备和配送。他们掌管餐饮服务的地点是医院、保健机构、学校、高等院校和商务场所。 七、营养学专业小知识维生素和微量元素是微量营养素，维生素可分为水溶性和脂溶性两类。水溶性维生素是维生素C(抗坏血酸)及8种B族维生素—硫胺素(维生素B1)，核黄素(维生素B2)，尼克酸，吡哆醇(维生素B6 )，叶酸，钴胺素(维生素B12)，生物素和泛酸。脂溶性维生素包括视黄醇(维生素A)，胆钙化醇和麦角钙化醇(维生素D)，α-生育酚(维生素E)，叶绿醌和甲萘醌(维生素K)。仅维生素A，E和B12在体内的储存有意义。 以上内容就是有关 上海交通大学医学院营养学专业招生方面的全部信息了，若同学们或者家长朋友还有疑问，可以通过网站右侧的联系方式向我们的专业老师进行咨询。