1、山东旅游职业学院王牌专业名单
中央财政支持重点建设专业：酒店管理、烹饪工艺与营养
国家级重点专业：酒店管理、烹饪工艺与营养、公共营养
全国职业院校旅游类示范专业：酒店管理
名校建设省级财政支持重点建设专业：酒店管理、旅行社经营管理、旅游英语、空中乘务、烹饪工艺与营养、导游
山东省重点专业：旅行社经营管理、旅游英语、空中乘务、烹饪工艺与营养、民航安全技术管理
山东省特色专业：酒店管理、旅行社经营管理、空中乘务、旅游英语、烹饪工艺与营养、导游
山东省品牌专业群：酒店管理、旅行社经营管理、导游、旅游管理
2、山东旅游职业学院简介
山东旅游职业学院（Shandong College of Tourism and Hospitality）位于山东省济南市，是全日制普通高职院校，为山东省示范性高等职业院校。
学校始建于1988年，学校前身是山东省旅游学校，2004年7月，经省政府批准，教育部备案，山东省旅游学校改建为山东旅游职业学院。
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