2022年墨江县职业高级中学中餐烹饪专业好不好？
文章摘要：2022年云南省初三毕业的学生怎么填报大专院校？怎么选择一所满意好的五年大专学校？作为家长都希望自己的孩子能考上一所理想的学校，读书是孩子了解这个世界和学习知识的一种方式，现在的职业学校也是比较多，就要多了解学校的一些情况，可以根据自己的情况判断自己想就读的学校，想了解更多的学校信息，只要是说道学习，就要说道缴费的事情，除了一些培训机构的培训班级以外，学校的学费，生活费也是问题，相比较一些私立的学校，一般公办的学校收费标准都是要低很多的，对比中职和高中的来说，高中的学费就要比中职的学费高出很多，更多学校问题可以来电咨询我们
中餐烹饪专业
招生层次：中专+大专（可升本）
培养目标：本专业培养具有良好的职业道德和行为规范，掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能，具备沟通与表达能力，高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识，养成规范严谨的操作习惯，能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。
主要课程：中餐厨师必修、水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点、农家菜制作等主要课程。
就业方向：中餐厨房的水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点等岗位。
墨江县职业高级中学自1984年建校以来，在各级党委、政府和教育主管部门的关心和领导下，以“团结奉献，求实创新，厚德强技”的精神，努力把学校办成农村培养实用技术人才的基地。2005年被认定为“云南省贫困地区劳动力转移培训示范基地”;2007年初被认定为“省级文明学校”;2013年被认定为云南省重点职业高级中学;2022年起被认定为第一批“市级文明校园”。
学校坚持为墨江经济建设服务的办学宗旨，走“产教结合，联合办学”的路子，为把学生培养成为合格的人才，学校聘请了军事教官，实行准军事化管理;着力打造汽车运用与维修、中餐烹饪与营养膳食、现代农艺技术专业，中央财政支持的汽车运用与维修专业实训基地、智能化温室大棚已投入使用，改建理实一体化实训室12个。现有教职工82名，其中高级教师41名，师资力量雄厚，各专业外聘中、高级专业教师参与教学工作。学校重视专业设置和教学管理，注重培养和提高学生职业道德和专业技能，多渠道联合办学，安排学生到上海、江苏、浙江、昆明等地实习就业，广开学生就业门路。
学校对毕业生实行毕业证、职业资格证“双证”制，学完规定课程，考试考查合格，颁发省教育厅统一印制、市教育局验印的职业中专或职业高中毕业证书。相关专业经职业资格考试，理论与实际操作合格者，由市人力资源和社会保障局颁发《中华人民共和国职业资格证书》。
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