烟台风能电力学校招生专业有：计算机应用、航空、机电化一体等，学校始终坚持“以市场需求为导向，以提高素质为核心，以服务学生为宗旨”的办学理念，根据社会需求，积极进行“订单式”培养，狠抓教育教学质量，不断开拓创新，注重培养学生的实践技能和就业竞争力，为广大毕业生就业、择业、创业和深造打造坚实的基础。学校把教学质量与学生就业的工作放到首要位置，首先以职业道德、严格的纪律作为标准规范学生的言行举止；其次专业课、技能课必须用一丝不苟的态度，熟练掌握，并有机的与实践结合在一起，选修课与自己的业余特长有机的结合，培养有一技之长的复合型人才，学生毕业后合理安排工作。
烟台风能电力学校为促进当地经济发展，以会计业、建筑业人才培训为突破口，不断挖掘人才就业市场潜力，先后与县会计局、建设局、劳动局、教育局、县委组织部等部门联合办学，采取长短班结合、校内外培训结合，扩大了培训规模，学校成为国家统战部“温暖工程李兆基基金建筑业农民工培训”基地、山东省建筑业培训基地、潍坊市信息化培训基地、临朐县教育局中小学教师继续教育培训基地、临朐县劳动和社会保障局职工就业培训基地、临朐县会计局会计人才培训基地。据统计，仅07年以来，培训各类人员达4500多人，学校被潍坊市劳动和社会保障局评为“全市农村劳动力转移就业及培训工作先进单位”。
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