长春新东方烹饪职业培训学校品牌创立于1988年，是新华教育集团旗下教育品牌之一，拥有雄厚的教育背景，过硬的师资力量，是培养国家中、高级烹调师、技师和烹饪管理人才的大型烹饪培训基地（IFBA——EPNT）。
学校与吉林工商学院强强联合，推出“技术+学历”的教育模式，学生通过学习可考取大专学历，增强自身实力与价值。
学校采用先进的“二元”管理模式，在教学上实施“技能+素质”一体化教育，一方面注重学生技能的培养，为学生提供更多的实践机会；另一方面重视学生综合素质教育，培养学生成为符合社会需要的复合型、专业型人才。学生毕业考核合格后可获得国家劳动部门认可的《中华人民共和国职业资格证书》。
地理位置占据优势，位于长春市宽城区与绿园区两大城区交汇处，交通便利，校园环境优美，功能配套齐全，占地面积近平方米，可同时容纳1500多名学子在校学习和生活。教学区与生活区宽敞舒适，拥有多间宽敞明亮的实习大厅、演示大厅、切配大厅、标准化理论教室、现代化互动式模拟餐厅、多媒体教室等完善的基础硬件设施。
学校时刻紧跟时代步伐，不断与社会需求接轨，开设各类前沿、特色专业，从“金典总厨专业”、“ 金领大厨专业”、“大厨精英专业”到“时尚西点专业”、“经典西点专业”、“西餐主厨”、“西餐精英专业”再到“中式面点师班”、“西点烘焙师班”等各类中式、西式专业，一应俱全。努力为国家培养高级中式烹调师、西式烹调师、中式面点师等各类高级技能人才。
长春新东方烹饪职业培训学校在注重教育教学的同时也将学生就业放到工作的核心部分，单独设立创就业指导中心，筛选有实力有发展的企业供学生选择，实现学生从学校到企业的无缝对接，并分别在北京、上海、深圳、广州、杭州、苏州、温州、青岛、南昌等地设立就业办事处，形成覆盖全国的强大就业网络体系，与全国数百家星级宾馆、酒店建立了长期稳定的合作关系。
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