鄱阳卫生学校创办于1978年，前身是上饶卫校鄱阳分校，1988年，上饶地区批准成立鄱阳卫生职业技术学校。1999 年，鄱阳县职业技术教育中心挂牌成立，2002 年学校正式更名为鄱阳县职业技术教育中心，2005 年被江西省教育厅授子江西省重点中等职业学校，2015年4月，江西省人民政府批复设立鄱阳卫生学校，2016年1月被评为江西省达标中等职业学校，2019 年8月，鄱阳卫生学校升格为市直正县级单位。
学校设有护理、助产、药剂、农村医学等专业，其中护理专业为学校传统专业，也是学校的精品专业，并且与江西卫生职业学院合作办学，实现了该专业的中高职对接，培养高职人才。鄱阳卫生学校新校区位于洪迈北大道，占地126亩，建筑面积四万余平方米，生均15平方米，在校学生2660余人，在岗教工127人，其中专任教师114人。三栋寝室楼共405间寝室，共可容纳1564人住宿，教学楼有38间教室。教研设备500万元，图书11万余册，计算机180台。
升格后的鄱阳卫生学校在新的党委领导班子的带领下，将扩大规模、做大做强。三年内全日制在校生规模达6000人以上，计划2020年招录新生1500人，2021年招录新生2000人。大力提高护考率，毕业生就业率98%以上，知识技能和综合素质更加符合行业岗位需求，用人单位满意率97%以上。重点建设专业增加到六个，由中等职业教育向高等职业教育迈进，为社会培养优秀的大中专人才。
提升办学综合实力，打造专业特色品牌，努力把学校建设成集教学、科研、培训、社会服务等为一体的现代化卫生职业学校，为进一步更好的服务于医药卫生事业和经济社会发展作出贡献！
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