公共营养师证考试内容包括《理论知识》和《技能考核》,需要学习医学基础、营养学基础、各类食物营养及膳食结构等知识。考公共营养师证书有必要吗?适合哪些人报考?什么是公共营养师?
公共营养师证考试内容
考试科目分为《理论知识》和《技能考核》。理论知识:满分100分,90分钟,考试题型一般有单选题、多选题。技能考核:满分100分,60分钟,考试题型一般有单选题、案例题、论述题、模拟操作题等形式。公共营养师需要学习医学基础、营养学基础、各类食物营养及膳食结构、各类人群的营养配餐、疾病营养、体力活动测评及运动方案设计、体重控制、女性营养保健、食品选购、营养标签解读、中医养生食疗等。
考公共营养师有必要吗
有必要的。因为饮食不科学、营养失调所引起慢性疾病的健康问题正愈来愈遭受大家的重视,聘用营养咨询顾问变成当代人的消费时尚潮流。因此想要从事营养相关工作的人员,考营养师证书还是非常有用的。考下营养师证书以后可以在各级医疗卫生单位、各级食品卫生监督机构和各类餐饮业及食品加工流通企业、学校、幼儿园、企事业单位的公共食堂从事膳食营养的评价、管理和指导工作,以及营养食品教学、科研、食品卫生监督和检测、营养咨询等方面的工作。营养师的培训内容涉及基础营养学、特殊人群营养学、社区营养学、临床营养学、运动营养学、食品营养与安全、保健食品、营养咨询、营养计算等内容,学习营养师以后不仅仅可以从事相关工作,还能让自己和家人生活得更健康。
公共营养师适合哪些人报考
(1)从事或准备从事食品或保健食品销售,食品卫生监督和检测,营养配餐,营养咨询的人员;(2)宾馆、餐厅、机关、学校、幼儿园、社区、医疗卫生等单位从事餐饮工作者及管理人员;(3)健身教练、美容机构人员、高级管家及社会其他有志于从事营养相关职业的各类人员;(4)大中专本科院校在校学生,医院营养保健科室人员,相关临床科室人员;(5)对营养、保健、健康知识有浓厚兴趣者,想调理自己或家人健康者。(6)已学习养生保健员/美容调理员者进阶学习。
什么是公共营养师
公共营养师是适应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,指接受专业知识技能培训,通过国家职业技能等级认定,具备相应技能等级水平,从事营养指导、营养与食品安全知识传播,促进社会公众健康工作的专业人员。营养师是适应社会健康的需求而产生的。综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身,是比较综合的职业。公共营养师通过学习营养学基础知识、各类食物营养、各类人群营养、食谱编制、食品安全、医学基础、慢病指导等一系列与“食”相关的问题,进而应用到我们的日常生活当中。
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