食品安全管理员证作用包括可以证明持证人具有从事食品安全管理岗位工作资格。食品安全管理员考核方式是什么？报考条件是什么？
食品安全管理员证有什么作用
食品安全管理员是指经符合要求的培训考核机构统一培训考核合格，在食品生产经营单位从事食品安全管理工作的人员。食品安全管理员证的用处在于，可以证明持证人具有从事食品安全管理岗位工作资格。有证才能上岗，否则不能进行相关工作，食品从业单位应当配备符合要求的食品安全管理员，只有有了证书才能申办食品行业许可事项。
食品安全管理员考核方式
分为理论知识考试和综合评估。其中理论知识考试采用线上考试系统或者线下闭卷笔试为主。主要考核从业人员从事本职业应掌握的基本要求和相关知识要求，综合评估作为辅助参考。理论知识考试及综合评估均实行百分制，成绩均达到60分（含60分）以上者为合格。
食品安全管理员证书报考条件
一、初级：(1)年满18岁。(2)中专或中职及以上院校在校应届毕业生。二、中级：(1)大专及以上院校在校应届毕业生。(2)从事食品生产经营工作满2年。(3)从事食品安全相关工作管理岗人员。三、高级：(1)从事食品生产经营工作满5年。(2)从事食品安全相关企业者或法人。(3)从事食品安全相关工作中级或高级管理人员。
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