茶艺师工作内容包括根据茶叶的品质,用合适的水质、水量、水温和冲泡器具进行茶水艺术冲泡等。茶艺师就业前景怎么样?需要掌握哪些知识?
茶艺师工作内容
1、鉴别茶叶品质;2、根据茶叶的品质,用合适的水质、水量、水温和冲泡器具进行茶水艺术冲泡;3、选配茶点;4、向顾客介绍饮茶知识和茶叶保管方法。
茶艺师就业前景
茶艺师的就业前景是很好的,因为现在全国各地对茶文化越来越重视,而人们也越来越爱喝茶,而茶艺师是茶文化的传播者,一名合格的茶艺师可以按茶艺冲泡技艺要求,冲泡不同品种茶类,茶艺师可以在茶馆或者茶楼工作,也可以在茶艺培训的学校当茶艺老师或者去国家茶叶研究协会做老师,不过这需要考高级茶艺师证才有希望进去,也可以接一些商演茶艺表演,中级茶艺师一场表演一个小时最低1800,在大城市更高,也可以在自己有一定成就后去开一家茶馆也是很赚钱的,因此,茶艺师的就业前景很广阔。
茶艺师需要掌握哪些知识
茶文化知识:茶的源流、茶文化精神、各地饮茶风俗、茶的外传及影响等。茶叶的基础知识:茶叶的种类、茶叶的加工工艺及特点、中国名茶及其产地、茶叶品质鉴别知识、茶叶的储存方法、茶叶的产销概况等。茶具的基本知识:茶具的种类及产地、瓷器茶具的特色、陶器茶具的特色等。茶艺的基本知识:品茶的要义、不同茶类的冲泡技巧以及茶点选配等。
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