中式面点师证书报考流程先选择合适的机构提交报名资料,通过审核后缴费。开通网课学习,参加线上考试,成绩合格颁发证书,下证周期1-2个月时间。中式面点师证书课程内容有哪些?多少钱报考?
中式面点师证书怎么报名
中式面点师证报考流程先选择合适的机构提交报名资料,通过审核后缴费。开通网课学习,参加线上考试,成绩合格颁发证书,下证周期1-2个月时间。目前没有个人报名入口,考生只能通过官方授权的正规培训机构或报考单位进行统一申报,有意向报考的同学可以添加八角藤老师微信了解。
中式面点师证书课程内容
中式面点师培训的理论学习课程一般包括:面点制作的常用设备和工具、制胚技术、面点制作的原料、面团制作、馅料的新功能和特性、馅料配比和要求、面团成型方法、面点烹饪方法、面点营养知识、成本核算等。学习内容包括:1.根据不同糕点品种的要求,选择面粉、米粉等原料、辅料和调味料,按比例混合;2.根据糕点口味、外皮、季节、顾客口味等制作馅料。3.根据糕点的不同要求,揉面团;4.用包、滚、揉、切、削、捏等不同的成型方法将面点做成所需的形状;5.煮、烤、烙、煎、炸等。是用来做糕点的。
中式面点师证多少钱
由于中式面点师证书只能通过机构报考,因此不同地区不同机构收取的费用会有较大差异,通常申报证书等级越高,价格也会相应比较高的,市场价一般是2000-5000元不等,考生可以自行咨询机构招生老师了解证书收费细节。
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