山东商业职业技术学院开设专业有建筑工程技术、工程造价、房地产经营与管理、制冷与空调技术、机电一体化技术、电气自动化技术。
| 类别 | 专业名称 |
|---|---|
| 土建施工类(专) | 建筑工程技术 |
| 建设工程管理类(专) | 工程造价 |
| 房地产类(专) | 房地产经营与管理 |
| 机电设备类(专) | 制冷与空调技术 |
| 自动化类(专) | 机电一体化技术电气自动化技术智能控制技术 |
| 生物技术类(专) | 食品生物技术 |
| 食品类(专) | 食品检验检测技术食品贮运与营销 |
| 药品与医疗器械类(专) | 生物制药技术药品经营与管理 |
| 航空运输类(专) | 空中乘务 |
| 电子信息类(专) | 应用电子技术智能产品开发与应用物联网应用技术 |
| 计算机类(专) | 软件技术计算机应用技术云计算技术应用大数据技术人工智能技术应用虚拟现实技术应用计算机网络技术 |
| 集成电路类(专) | 集成电路技术 |
| 金融类(专) | 金融服务与管理金融科技应用 |
| 财务会计类(专) | 大数据与会计大数据与审计大数据与财务管理 |
| 经济贸易类(专) | 国际商务 |
| 工商管理类(专) | 市场营销工商企业管理连锁经营与管理中小企业创业与经营商务管理 |
| 电子商务类(专) | 电子商务网络营销与直播电商商务数据分析与应用跨境电子商务 |
| 物流类(专) | 现代物流管理冷链物流技术与管理 |
| 旅游类(专) | 旅游管理 |
| 餐饮类(专) | 烹饪工艺与营养 |
| 艺术设计类(专) | 服装与服饰设计环境艺术设计视觉传达设计数字媒体艺术设计室内艺术设计 |
| 语言类(专) | 应用英语（学前双语）商务英语 |
| 公共事业类(专) | 社区管理与服务 |
| 公共服务类(专) | 智慧健康养老服务与管理社区康复 |
| 排名 | 专业名称 |
|---|---|
| 1 | 财务会计类 |
| 2 | 嵌入式系统工程 |
| 3 | 软件外包服务 |
| 4 | 大数据与会计 |
| 5 | 国际商务 |
| 6 | 医药营销 |
| 7 | 应用英语 |
| 8 | 视觉传达艺术设计 |
| 9 | 经济贸易类 |
| 10 | 影视多媒体技术 |
本专业主要培养德智体美等全面发展，具有良好的职业素质，掌握建筑工程技术专业必备的基础理论知识，具备建筑施工一线的技术应用和工程管理的岗位能力和专业技能，可胜任施工员、预算员等岗位工作，具有创新精神和创业能力的高端技能型专门人才。
培养目标
掌握制冷与空调技术专业知识、技能，具备分析解决制冷空调工程技术问题能力，可胜任制冷、空调工程的设计、安装、调试、运行管理与技术支持等岗位，全面发展具有良好职业素质、创新精神、创业能力的高素质劳动者和高技能人才。
主开课程
《热工基础》、《流体机械》、《制冷原理与设备》、《制冷压缩机》、《空气调节技术》、《小型制冷装置与电路分析》、《制冷空调自动化》、《制冷工艺设计》、《制冷空调系统安装调试与运行管理》、《工程施工组织与预决算》。实践环节包括校外认识实习、专业实训、课程实训、技能实训以及校外顶岗实习等方面。
就业岗位
主要面向制冷与空调工程公司的工程施工、组织管理和工程预算，制冷空调设备制造厂家的销售和技术支持，冷库与中央空调的制冷设备运行维护管理等岗位工作。
专业特色
制冷与空调技术专业是国家级教学改革试点专业(教高司函[2002]71号)，国家高职高专精品建设专业（教高函[2002]11号），2007年被教育部确定为国家示范性高等职业院校中央财政重点建设专业（教高函[2007]18号），2008年被山东省教育厅确定为省级品牌专业（鲁教高函[2008]9号），2008年制冷与空调技术专业教学团队被评为省级优秀教学团队（鲁教高函[2008]14号）。
机电一体化技术培养目标
??? 按照国家紧缺人才培养工程要求和机电一体化设备维修维护与设备管理等要求，培养具有良好思想品质和文化素质，掌握机电一体化技术基础理论知识及基本技能的高级机电技术应用型人才，以机械和控制工程为基础，以电工电子技术、计算机技术为主要辅助手段的机电技术，培养的学生主要从事机械、轻工、交通、化工、冶金、农业等领域的生产及加工过程自动化设备与系统的安装、调试、操作、维护及检修等多方面的技术与管理工作，能适应现代企事业生产、技术、管理与服务第一线需要的、有较强实践技能的应用型高质量人才。
主开课程
??? 机械制图、机械制造基础、电工电子技术、机械设计基础、机床电气控制与PLC技术、液压与气动技术应用、单片机原理与接口技术、数控技术应用、传感器与检测技术应用、机电一体化系统应用。金工实习、机械设计实训、单片机技术实训、PLC技术实训、数控技术实训等。
就业方向
????机电产品及机电设备的安装、调试岗位，机电设备的维修、保养、技术改造及管理岗位，次要岗位是机电产品设计制造、生产和技术管理岗位，质量检验和质量管理岗位。
专业特色
??? 校内建有国家级示范性职业教育实训基地（财教 [2005]295号）和省级中高级数控职业鉴定站，师资力量雄厚，与国家数控技术中心、济南一机床、中国轻骑、济南重工、山东大学模具中心和先进制造中心紧密合作，以就业为导向，培养学生扎实的机电理论基础和机电设备设计、操作、维护、调试等职业技能，使学生毕业后能直接上岗并具备适应先进技术发展潮流的潜力。良好的就业网络，使毕业生就业率达到100%，并获得满意的岗位和待遇，就业前景十分看好。
师资力量
??? 现有教师都具有“双师”素质，师资队伍结构优化，80%以上专业教师具有硕士学位及企业工作经历。并从企业聘请经验丰富的专业技术人员和能工巧匠作为兼职教师。教师队伍实力雄厚，处于高职院校先进水平。
技能证书
高级数控车工证、高级数控铣工证、高级维修电工证、CAD证、PLC证。
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