广东食品药品职业学院开设专业有药品生物技术、应用化工技术、化妆品技术、香料香精工艺、食品质量与安全、食品营养与检测。
| 类别 | 专业名称 |
|---|---|
| 生物技术类(专) | 药品生物技术 |
| 化工技术类(专) | 应用化工技术 |
| 轻化工类(专) | 化妆品技术香料香精工艺 |
| 食品类(专) | 食品质量与安全食品营养与检测 |
| 药品与医疗器械类(专) | 药品质量与安全中药生产与加工制药设备应用技术药品经营与管理医疗器械维护与管理化妆品经营与管理药品经营与管理（中外合作办学）化妆品质量与安全医用材料与应用生物制药技术（中外合作办学）中药制药技术生物制药技术化学制药技术药物制剂技术药品生产技术 |
| 计算机类(专) | 软件技术移动应用开发 |
| 护理类(专) | 护理助产 |
| 药学类(专) | 药学 |
| 中医药类(专) | 中医养生保健药膳与食疗中药学 |
| 医学技术类(专) | 医学生物技术医学美容技术医学检验技术 |
| 康复治疗类(专) | 康复治疗技术 |
| 公共卫生与卫生管理类(专) | 卫生信息管理 |
| 健康管理与促进类(专) | 医疗器械经营与管理健康管理医疗设备应用技术（中外合作办学）健康管理（中外合作办学）医疗设备应用技术精密医疗器械技术 |
| 经济贸易类(专) | 国际贸易实务 |
| 工商管理类(专) | 市场营销工商企业管理 |
| 电子商务类(专) | 电子商务 |
| 物流类(专) | 物流管理 |
| 餐饮类(专) | 餐饮管理烹调工艺与营养 |
| 艺术设计类(专) | 人物形象设计艺术设计 |
| 食品药品管理类(专) | 保健品开发与管理 |
| 排名 | 专业名称 |
|---|---|
| 1 | 应用化工技术 |
| 2 | 助产 |
| 3 | 医疗电子工程 |
| 4 | 康复治疗技术 |
| 5 | 中药学 |
| 6 | 化妆品技术 |
| 7 | 药品经营与管理 |
| 8 | 医学影像设备管理与维护 |
| 9 | 护理 |
| 10 | 食品营养与检测 |
培养目标： 掌握药品生物技术的基本理论和知识，具有较强的药品生物技术操作能力，培养在生物制品、生化药物及抗生素等生物药品领域从事药品生产、药品检验、新药研发辅助及药品销售等相关工作的高级技术技能人才。
主要课程：实验室与生物安全、生物化学、组织与细胞培养技术、微生物发酵技术、基因操作技术、天然产物提取与分离技术、酶制剂生产及应用、生物信息技术、生物检验技术、生物技术综合实训、毕业（顶岗）实习等。
职业资格证： 发酵工程制药工、基因工程药品生产工、生化药品制造工、药物制剂工、药物检验工等。
就业方向：从事生物制品（包括疫苗、血液制品、蛋白药物、核酸药物、分子诊断试剂、天然药物等）、生物医药与生物技术产品的生产、检验、科研助理及市场开发等工作，亦可从事包括工业酶制剂、动物药、农药以及生物医学材料等生物技术产品的生产开发与营销等职业岗位工作。
应用化工技术培养目标：本专业培养具有扎实的化工 基础理论知识和专门知识，掌握从事应用化 工领域实际工作的基本能力和技能，能在化 工、轻工、医药、环保、食品及相关领域从 事工艺运行与控制、装置操作与维护、产品 检测、生产技术及管理等工作的高级技术技能人才。
主要课程：无机与分析化学、有机化学、仪器分析、化工单元过程及操作、化工产品检验技术、精细有机合成、化工设备、日用化学品生产技术、化工识图制图AutoCAD、化工仪表与自动控制，安全生产技术与评价方法、化工环境保护等课程。
职业资格证：化工总控工，化妆品配制员，化妆品检验员。
就业方向：面向企业和各类质量检验监督部门、分析检验中心的化工产品研发、设备维护，分析检测，仪表维修，生产主管等岗位。
招生对象：高中毕业生或同等学力人员（理科生）。
化妆品技术培养目标：本专业培养掌握化妆 品配方研发、化妆品分析与检测、化 妆品生产、化妆品质量与控制、化妆 品应用等化妆品技术和技能的高级技 术技能人才。
主要课程：化妆品原料、化妆品 配方设计与制备工艺、化妆品安全与有 效评价、洗涤剂生产技术、香精香料应 用技术、微生物检验技术、化妆品质量 检验技术（国家级精品资源共享课）、胶体与界面化学基础、化妆品良好生产规范、化 妆品管理与法规等。
职业资格证：化妆品配制员、化妆品检验员、 化学检验工。
就业方向：面向化妆品生产企业、化妆品原料企业或其它日用化学品企业，从事化妆品或其它日用化学品的配方研发、生产、检验、经营和管理等工作。
招生对象：高中毕业生或同等学力人员（理科生）
专业特色：
1. 广东省高职重点专业和重点实训基地，拥有省级化妆品实训中心，包括化妆品生产实训中心、化妆品功效评价中心。
2. 以化妆品产业链为依托，全面优化课程设置，以化妆品的配方研发、生产、检验、销售等产业链为核心进行教学改革。
3. 国家精品资源共享课——化妆品质量检验技术。
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