西安石油大学开设专业有金融学、国际经济与贸易、社会体育指导与管理、汉语言文学、翻译、英语，其中国家特色专业有石油工程、计算机科学与技术、机械设计制造及其自动化、资源勘查工程、测控技术与仪器。
| 类别 | 专业名称 |
|---|---|
| 金融学类(本) | 金融学 |
| 经济与贸易类(本) | 国际经济与贸易 |
| 体育学类(本) | 社会体育指导与管理 |
| 中国语言文学类(本) | 汉语言文学 |
| 外国语言文学类(本) | 翻译英语俄语 |
| 新闻传播学类(本) | 新闻学 |
| 数学类(本) | 数学与应用数学信息与计算科学 |
| 物理学类(本) | 应用物理学 |
| 化学类(本) | 应用化学 |
| 地质学类(本) | 地质学地球信息科学与技术 |
| 机械类(本) | 过程装备与控制工程机械电子工程机械设计制造及其自动化材料成型及控制工程工业设计 |
| 仪器类(本) | 测控技术与仪器 |
| 材料类(本) | 焊接技术与工程金属材料工程材料物理新能源材料与器件 |
| 能源动力类(本) | 能源与动力工程新能源科学与工程 |
| 电气类(本) | 电气工程及其自动化 |
| 电子信息类(本) | 通信工程光电信息科学与工程电子信息工程人工智能 |
| 自动化类(本) | 自动化 |
| 计算机类(本) | 计算机科学与技术数字媒体技术网络工程软件工程数据科学与大数据技术 |
| 土木类(本) | 土木工程 |
| 化工与制药类(本) | 能源化学工程化学工程与工艺 |
| 地质类(本) | 地质工程勘查技术与工程资源勘查工程 |
| 矿业类(本) | 石油工程油气储运工程海洋油气工程 |
| 环境科学与工程类(本) | 环境工程 |
| 安全科学与工程类(本) | 安全工程 |
| 管理科学与工程类(本) | 工程管理信息管理与信息系统 |
| 工商管理类(本) | 会计学人力资源管理财务管理市场营销 |
| 电子商务类(本) | 电子商务 |
| 音乐与舞蹈学类(本) | 音乐学 |
| 设计学类(本) | 视觉传达设计环境设计 |
| 排名 | 专业名称 |
|---|---|
| 1 | 会计学 |
| 2 | 通信工程 |
| 3 | 环境工程 |
| 4 | 机械电子工程 |
| 5 | 能源与动力工程 |
| 6 | 环境设计 |
| 7 | 石油工程 |
| 8 | 海洋油气工程 |
| 9 | 化学工程与工艺 |
| 10 | 计算机科学与技术 |
石油工程专业始于1951年的采油工程专业，1995年设立石油工程专业，覆盖原钻井、采油及油藏专业，是石油与天然气工业的主干专业，2003年被授予陕西省首批“名牌专业”称号，2007年被授予陕西省“第二类特色专业”，2010年获批“国家级特色专业”；2011年获批入选教育部第二批“卓越工程师教育培养计划”试点专业；2012年获批入选陕西省高等学校“专业综合改革试点”专业。
本专业具有《油藏物理》、《钻井工程》、《渗流力学》和《石油工业概论》省级精品课程，和《钻井工程》省级双语示范课程；2008年“石油与天然气工程实验中心”被批准为陕西省实验教学示范中心。
培养目标：本专业采用理论与实践对接、教学与科研对接、学校与企业对接的“三对接”教学原则，培养具有良好的道德修养、较强的社会责任感和工作责任心，掌握石油与天然气开采理论与技术等方面的基础和应用知识，具备较强的工程实践能力、工程设计能力、创新综合能力及社会适应能力，能在石油与天然气工程领域内从事工程设计、科技开发、生产运行、维护与管理工作，发挥主导作用的应用创新型卓越工程技术人才。
核心课程：工程流体力学与传热学、石油地质基础、石油测井、油气田开发地质、油藏物理、渗流力学、钻井工程Ⅰ、采油工程Ⅰ、油藏工程Ⅰ、岩石力学基础、油田化学基础、提高石油采收率原理、油气井生产测试、完井工程、修井工程、油藏数值模拟、天然气工程、钻井液工艺原理、油气储层保护技术、石工专业英语等等。
继续深造方向：油气田开发工程、油气井工程、油气储运工程、非常规油气工程、石油与天然气工程、油气田地质与开发等。毕业生主要到石油工程领域从事油气钻井与完井工程、采油工程、油藏工程、储层评价等方面的工程设计、工程施工与管理、应用研究与科技开发等方面的工作，主要去向是中国石油、中国石化、中国海洋石油总公司、中国中化集团公司、陕西延长石油公司等大型国企的油气田公司。
本科，学制四年，授工学学士学位。
计算机科学与技术本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好的科学、技术和人文素养，系统、扎实地掌握计算机科学与技术专业的基础理论、基本知识和基本技能，具有较强的外语水平和动手能力，能在企业、事业、教育、技术和行政管理等基层单位，从事计算机应用系统设计与开发，具有奉献精神、创新意识、实践能力、国际视野和综合竞争能力的应用型高级专门人才。本科，学制四年。
主要专业课程：程序设计基础、电路分析基础、离散数学、数据结构、数字逻辑Ⅰ、数据库原理与应用、计算机组成原理、计算机网络、面向对象程序设计、操作系统、软件工程、编译原理、人工智能导论（双语）、计算机图形学、Web应用开发、移动应用开发技术、嵌入式系统、物联网技术、软件体系结构（双语）、软件案例分析、信息系统分析与设计。
本专业要求学生身心健康、无色盲。
机械设计制造及其自动化“机械设计自造及其自动化”专业创办于1958年，为国家级“特色专业”、“卓越工程师教育培养计划专业”和“专业综合改革试点专业”。专业现有教师35人，其中副教授以上职称25人。“机电工程”及“机械卓越工程师”教学团队为省级教学团队。“石油机械实验教学中心”为陕西省实验教学示范中心，“石油装备智能化与工况监测”为中省共建实验室，与宝鸡石油机械公司共建有“油气钻井装备”国家工程技术研究中心。近5年来，专业教师完成及正在开展的国家“863”项目3项、国家科技重大专项2项，国家自然科学基金项目9项。出版了《深孔加工技术》等15部专著。获国家授权发明专利43项，获省部级科技奖励7项。
培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，具备机械设计制造及其自动化方面基础知识与应用能力，能在机械工程领域内从事机械设计制造、石油装备设计与制造、科技开发等方面工作的应用型高级工程技术人才。
核心课程：画法几何与机械制图、计算机绘图基础、理论力学、材料力学、机械原理、机械设计、电工电子技术、几何量公差与检测、工程材料及成型技术、工程测试技术、微机原理与接口技术、流体力学及液压传动、机械制造工程学、机电一体化系统设计、石油钻采设备等。
继续深造方向：机械设计及理论、机械电子工程、先进机械制造方法等。主要就业于机械装备设计及制造类高新技术企业、科研单位、教育单位和国家政府机关等，进行科学研究、教学、技术开发、管理和维护等工作。
本科，学制四年，授工学学士学位。
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