在2023金属与非金属矿开采技术专业大学排名中，昆明冶金高等专科学校排名第一位，山西工程职业学院排名第二位，兰州资源环境职业技术学院排名第三位，湖南有色金属职业技术学院、安徽工业职业技术学院、烟台黄金职业学院的排名紧随其后。
| 排 名 | 高校名称 | 等 级 |
| 1 | 昆明冶金高等专科学校 | 5★ |
| 2 | 山西工程职业学院 | 4★ |
| 3 | 兰州资源环境职业技术学院 | 4★ |
| 4 | 湖南有色金属职业技术学院 | 3★ |
| 5 | 安徽工业职业技术学院 | 3★ |
| 6 | 烟台黄金职业学院 | 3★ |
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主要面向金属、非金属矿山和采矿、掘进施工企业，在施工组织管理、生产组织管理及安全生产管理岗位群，从事露天矿和矿井施工、生产管理、安全事故预防等工作。
金属与非金属矿开采技术专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养， 掌握金属与非金属矿爆破、掘进、采矿、
矿石运输、矿井通风基本知识，具备采区开发、矿体开采、巷道开拓单体工程设计能力，
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