中医食疗调理师报考条件要求不算高的，在饮食营养、中医养生等领域连续工作3年以上，并有突出表现者可适当放宽学历要求。中医食疗调理师培训内容有哪些？
中医食疗调理师报考条件要求高吗
1、具有医学或食品营养专业专科以上学历；2、具有医学或食品营养专业中专以上学历，连续从事相关工作1年以上；3、非医学或食品营养专业大学专科以上学历，连续从事相关工作2年以上；4、具有非医学或食品营养专业中专以上学历，连续从事相关工作3年以上；5、在饮食营养、中医养生等领域连续工作3年以上，并有突出表现者可适当放宽学历要求。（具有以上条件之一）
中医食疗调理师培训内容
中医食疗、中医药膳、中医食疗分类、中医食疗评估与辩证等基础理论知识；常见皮肤病食疗调理、常见五官疾病的食疗调理、特殊人群食养、中医体质辨识、四季药膳养生等食疗调理基本技能；疲劳、失眠、腰肌劳损等常见亚健康食疗调理综合干预；以及高血压、糖尿病、慢性胃炎等慢性病常见症状的食疗调理综合方案。
中医食疗调理师：食材选择
有了对的食材，还要用恰当的烹饪方法，才能最大程度展现出食材本味。这相当于在食物吃进肚子之前，就已经完成了君臣佐使的搭配，酸辣汤已经不是醋，也不是胡椒，而是一道全新的汤。通过配伍和烹饪，替人完成一部分消和化的工作，吃这样的饭菜，大大节省元气。
《吕氏春秋本味篇》中说“水居者腥，肉攫者臊，草食者膻。”生活在水里的动物都有腥味，如鱼虾蟹等，腥味入肺。食肉动物都有臊味，臊味入心，食草动物都有膻味，膻味入肝。这些味道都是食材的正味，也就是说，有腥味的鱼，有膻味的羊才是对的。但过分的腥臊膻味，使人难以下咽，去除过分的味道，是烹饪中的一个关键步骤。专业厨师都知道，料酒去腥最好，葱姜蒜也可。去膻要用醋，去臊要用火烤。
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