学校食堂与学生今后生活息息相关，学生除了在教室内学习专业课程以及在校睡眠时间之外，其余的时间都用在学校食堂，那么学校食堂卫生条件尤为重要，学生食堂要保障学生每日摄入的营养均衡，每天安排健康绿色的饭菜。
湖南长沙艺术学校食堂
1.食堂介绍
学校食堂与学生日后生活紧密联系在一块，学校必须要看中学生食堂这个一不小心就成为重灾区的场所，在日常搭配学生饭菜时注重营养成分以及食物的味道，每天按时开放三餐，每日定时采购新鲜鱼肉蔬菜等食品，不同的蔬菜不同的肉类，要有不同的使用工具，对于熟食要分开处理。
食堂宽敞、明亮、设施齐全。学生食堂内安置有八台空调以及10台电风扇，学生与老师不分餐。
2.食堂饭菜采购
学校注重食品质量，学校不会采购速冻食品，准备的食材会比较多，学校早上会给学生提供不同口味的包子、豆浆、油头、白粥、木耳肉丝面或粉、猪肉细粉等。根据不同学生的饮食习惯到不同窗口进行排队就餐。在学生用餐玩后，学校后厨工作人员会定时清理用餐工具以及学生使用过后的碗筷并且消毒杀菌。
3.食堂剩饭剩菜处理方式
剩余的饭菜会送往养猪场，剩菜剩饭是决不予许第二天提供给学生用餐，保障学生就餐环境的同时让学生健康饮食。饭量大的同学们也不要不好意思，直接到人少的窗口让食堂阿姨给你添加饭菜。等食堂学生都用餐结果后，食堂工作人员会打扫干净地板并且拖地，学生餐桌也会擦拭干净。
在校只需认真的学习专业课程，才能让自己的人生多一片色彩，吃饭的地方只要保证卫生质量合格，严格按照国家所规定的要求执行，饭菜符合大多数人的口味即可，不要求达到米其林餐厅的标准，但要保证学生就餐安全、健康、卫生：营养、美味即可。
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