重庆市黔江区民族职业教育中心开设的专业有：电子技术应用专业、数控技术应用专业、航空服务专业、汽车运用与维修专业、新能源汽车维修专业、数字媒体技术应用专业、计算机网络技术专业、电子技术应用专业、美发与形象设计专业、会计专业、高星级饭店运营与管理专业、旅游服务与管理专业、中餐烹饪与营养膳食专业、服装设计与工艺专业、学前教育专业等专业。
重庆市黔江区民族职业教育中心是一所公办国家级示范中等职业学校（学校招生代码：496）。学校地址位于重庆市黔江区舟白街道二段学府一路1号，招生专业有汽车运用与维修、服装设计与工艺、学前教育等。学校被评为“全国职业教育管理创新学校”、“重庆市文明单位”、“重庆市德育工作先进集体”、“重庆市依法治校示范校”、“重庆市大中专毕业生就业工作先进集体”、“重庆市招生工作先进集体”等。
学校坐落在黔江新城舟白职教园区，占地500余亩，现有建筑面积近16万平方米。有汽修、服装、幼教、机电一体化、电工电子、焊（钳）工、数控车工、家电维修等实习实训室（车间）90余间，并按规定配置了相关设施设备。开设有数控技术、汽车运用与维修、电子技术、船舶驾驶、园林、幼儿教育、民族舞蹈、旅游等23个社会需要、市场需求的专业。
重庆市黔江区民族职业教育中心
学校确立了“以人为本，依法治校，以质量为中心，以就业为导向”的办学指导思想。坚持“立足黔江区、带动渝东南、服务大重庆、辐射湘鄂黔”的办学方向。明确了“讲人本、讲秩序、讲责任、讲实绩、讲境界”的管理理念和“勤奋敬业，不辱使命；凝心聚力，同心同德；制度第一，校长第二；追求细节，做好小事；成就教师，发展学生”的管理思路。
重庆市黔江区民族职业教育中心坚持依法、科学、民主和工作目标管理，不断健全完善各项规章制度，强化执行力和落实力。同时，学校采取专职辅导员24小时全程跟踪服务关爱管理学生，严格实行封闭式、军事化、人性化为主要内容的“一式两化”学生管理模式，努力铸造学生文明、规范、坚毅、宽容、向上的品格，营造了良好的校风、教风、学风。率先提出并施行学生在校既是学生又是单位员工的“双重身份”学生管理模式，破解毕业生社会适应周期长的难题。
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