宁德职业技术学院是经福建省人民政府批准、教育部备案，由宁德农业学校和福安师范学校合并升格的闽东唯一一所具有高等教育招生资格的全日制公办高等职业技术院校，2011年底通过教育部高职高专人才培养工作评估。其溯源最早的前身校为中国茶界泰斗张天福创办于1934年的省立福安农业职业学校和创办于1939年的福安师范学校，已有80年深厚的办学历史积淀。
曾培养出如台茶之父吴振铎、全国茶树育种专家郭吉春、中国好声音歌手金池、中国工艺美术最高奖“百花奖”获得者剪纸艺术家郑平芳、当代卓有建树的科教人员徐勋、郑兆钦、林乃铨等一大批专家学者和各级领导干部等，人才辈出、影响深远。
学院坐落在1993年被国务院列为沿海开放城市的福建省福安市区(原宁德地区行政专署所在地，2011年福建省GDP十强县市之一，宁德市GDP第一)，素有“中国电机电器城”、“中国中小电机出口基地”、“全国第二大民营船舶修造基地”、“中国茶叶之乡”、“南国葡萄之乡”、“中国绿竹之乡”、“中国保健按摩器发源地”、“生态型港口工业城市”之誉，地处闽东中心，环三都澳区域核心区，地理区位优越，水陆交通便捷，区内自然资源富集，人文景观独特，产业特色明显，经济独具活力。
学院占地面积520亩。现设有机电工程系、生物技术系、文化传媒系、信息技术与工程系、财经管理系、公共基础部和成人教育部等7个教学单位。开设了涵盖现代农业、机械制造等领域及新兴经济社会急需的32个全日制专业和14个成人教育专业。
在发展的历史进程中，学院坚持以服务为宗旨、以就业为导向，立足“环三”，面向海西，服务社会，秉承福安农业职业学校 “实事求是、身体力行”的办学精神，坚持德育为先、能力为重的育人思想，坚持厂校一体、工学结合的“做中教、做中学”的教学理念，形成了“产学研结合、强化技能培养”的教学模式，并注重因材施教，促使每位学生成才;
学院现有2个中央财政支持 “提升专业服务产业发展能力建设项目”的专业(茶叶生产加工技术、机械制造与自动化)，3个省级高职教育示范专业(茶叶生产加工技术、机械制造与自动化、计算机应用技术);有3门省级精品课程、9门校级精品课程，多名教师主编或副主编了全国普通高校 “十一五”规划教材，主编和参编了4门福建省高职农林牧渔类规划教材等，校企合作开发课程4门、编写教材7门，合作编写讲义和实训指导书20多种。
2014年3月荣获“福建省高等职业教育教学成果奖”一等奖、二等奖各1项。已培养了一大批具有优良的职业道德和专业技能、较强创业和可持续发展能力，能够满足生产、建设、管理与服务第一线需求的高素质技术技能型人才。
宁德职业技术学院单招办学条件
学院拥有一支结构合理、素质优良的师资队伍。现有教职工近300人，其中专任教师中教授1人(博士生导师，享受国务院政府特殊津贴专家)，福建省高等学校教学名师2人，福建省高等职业院校百名优秀专业带头人1人，校级专业带头人31人、骨干教师33人、校级优秀教学团队3个;副高及以上职称占专任教师28.87%，具有博士、硕士学位教师占专任教师30%; “双师”素质教师比例达78.02%。还大量聘请行业企业生产一线的专业技术人才和能工巧匠来校担任兼职教师或实践教学指导教师，已建成一支具有较高专业理论水平、较丰富教学和实践经验的“双师型”教师队伍。
校内实验实训设施完善、设备先进。现有2个中央财政支持建设的国家级高职教育实训基地(电机电器实训基地、茶叶生产加工技术实训基地)，1个省级职业教育实训基地，2个省级高职教育生产性实训基地等;校内实验实训室46个，集教学、培训、职业技能鉴定、科研与技术开发服务于一体，具备真实教学环境。
学校积极推进工学结合，目前与70多家企业开展校企合作，建立了75个校外实训基地，并建成了三种紧密型合作共建校外实训基地：一是校所合作共建产学研基地，如在省茶科所、宁德市农科所合作建立茶叶、园艺等农科类专业校外产学研基地;
二是校企联姻共建人才培养基地，如与宁德新能源科技有限公司、远东电机集团有限公司、泉美生物科技有限公司、浙江和能物流有限公司等多家企业合作实施“订单式”人才培养;三是校企连线共建顶岗实习基地，如在福安健龙汽车配件公司、福安市精诚模具有限公司、福鼎品品香茶叶公司、永辉超市、泽友家电有限公司等大型企业建立校外实训基地，为学生提供顶岗实习平台。从而促进校企深度融合，办学条件不断改善，教学质量不断提高。
宁德职业技术学院单招办学成绩
学院以培养产业转型升级和企业技术创新需要的发展型、复合型和创新型的高素质技术技能型人才为主要目标，以贡献求生存，以服务求支持，以特色求发展，注重教育教学改革和创新。
积极探索“工学交替、课证融合、三段递进、校企共育”等人才培养模式改革，并已取得显著的人才培养成效，使理论教学与岗位所需技能相融合，实践教学与工作过程、典型工作任务相融合，学习情境与前沿领域新知识、新技术、新工艺相融合，学习活动与职业道德养成相融合，荣获2013年福建省高等职业院校技能大赛团体奖二等奖、优秀组织奖等 。学院高度重视科技开发与社会服务。近年来先后承担了农业部、省市科教研项目30多项，其中获省科技进步三等奖1项，市科技进步二等奖1项、三等奖4项，市社科优秀成果奖1项。
积极开展社会培训和社区服务等各类活动，仅2012、2013两年就为茶叶、机电等行业、企业培训人才5仟余人，为闽东经济发展做出了积极贡献。学院大力推行“双证书”制度，对所有专业开展了相应的职业资格认证，并颁发国家、行业或企业资格证书，形成“招生、专业教学、职业资格培训与鉴定、就业推荐”一条龙的教育服务体系。
近年来，毕业生职业资格证书(“双证书”)获取率达100%，位居省内高职院校前列。随着学院办学水平和人才培养质量的不断提高，学院的社会认可度和影响力得到大幅提升。学院入选全国高职高专校长联席会议理事单位，为全国机械职业教育材料工程类专业教学指导委员会副主任委员单位、福建省高教学会教育评估研究分会副理事长单位、福建省职业技术教育学会常务理事单位、福建省铸造行业协会第五届理事会副会长单位、福建省造船工程学会常务理事单位等重要行业学会成员单位。
近年来毕业生就业率达98%以上，用人单位对毕业生的满意度达99.56%以上，在2010、2011年的全省毕业生就业工作评估中，学院的就业工作均得到评估组专家的一致好评，2011年就业工作被评为优秀等级。我校创新、创业教育走在全省高校前列，2011年39名毕业生经省厅审核通过，获得“高校毕业生自主创业证”，获证率名列全省高校前茅，并荣获“福建省大学毕业生创业培训基地” 、“福建省高校毕业生创业孵化基地”称号。
经过多年辛勤不懈的努力和耕耘，学院各项事业取得了显著的成绩，获得了社会各界的充分肯定与广泛赞赏，先后荣获宁德市“市级文明学校”、 “福建省无偿献血工作先进集体”、“宁德市平安校园”、“宁德市平安先行单位”等称号，2011年底通过了教育部高职高专人才培养工作评估。
为了帮助和激励学生成才，学院除设立国家奖学金、励志奖学金外，还制定采取了“奖优”、“扶贫”等各项措施，奖励优秀学生和资助家庭经济贫困的学生。
宁德新能源科技有限公司、远东电机集团(宁德)有限公司、泉美生物科技有限公司、浙江和能物流有限公司等企业分别在学院设立奖学金和励志发展金，资助定向就业该企业的学生。2011年学院学生资助管理中心荣获“福建省学生资助先进单位”。
学院还与福建师范大学、集美大学、闽南师范大学、闽江学院、福建工程学院、福建农林大学等本科大学联合开展专、本科衔接考试，学生在读期间参加专本衔接学习，考取自学考试本科文凭及学士学位，国家承认学历，享受国民教育同等待遇，或毕业时通过福建省统一组织的专升本考试升入本科院校继续深造。
目前学院正在校党政班子的强有力领导下，紧紧围绕“四园”(治学严谨、校风优良的学园;创新为本、技术先进的科园;环境幽美、自然和谐的花园;人文荟萃、活泼高雅的乐园)一体化的建设目标，坚持“合作办学，合作育人，合作就业，合作发展”，探索具有地区特色的现代高职教育发展之路，为闽东“环三”战略、“六新大宁德”建设和海西经济社会发展再立新功、再创佳绩。
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