建校于2002年，前身为市一、二职中，学校坐落在楚雄经济技术开发区中国彝族十月太阳历公园旁，现占地81.2亩，校舍建筑面积13697.68平方米。学校现有在编教职工115人，专任教师91人。在校学生有65个班2481人。开设有计算机及应用、电子电器应用与维修、烹饪、饭店服务与管理、旅游服务与管理、保安(国防教育方向)、保安(武术)、畜牧兽医、汽车摩托车维修、服装设计与工艺、工业与民用建筑等专业。近几年来，学校在楚雄州、市党委、政府和教育局的关心重视下，全面贯彻落实党和国家的教育方针，坚持“以科学发展观为指导，以就业为导向，以服务为宗旨，以能力为本位，以实践为中心、以职业需求为标准”的办学思路，各项工作取得了突出成绩，仅用五年时间，学校就由一所年招生只有百余人，在校生不足四百人的学校发展成今天年招生1000多人，在校生2000多人的省级示范性中等职业学校。五年来，学校累计培养各类专业技术人才7000多名，短期培训各类专业技术人员8000多名，为高校输送了1000余名高素质的新生。学生技能鉴定参考率为100%，通过率均在98%以上；学生就业安置率为100%，就业率均在97%以上，“三校生”高考录取率均在90%以上。学校取得了良好的办学声誉，受到社会各界的好评，先后荣获楚雄州职业教育先进集体、楚雄州中等职业学校招生就业先进集体、楚雄州文明学校、云南省示范性中等职业学校、云南省绿色学校、云南省计算机信息技术培训机构、云南省就业和再就业培训定点机构等称号。
学校以就业为导向，以服务为宗旨，以培养学生职业能力为核心，帮助学生提高技能水平和生存发展能力为目的，所培养的学生遍布东部发达地区和省内诸多城市。目前，学校与省内外近百家知名企业建立了对口培养的合作关系，学校就业办专门负责全校学生的顶岗实习和就业推荐工作，经过几年的努力，学生就业现已从本市延伸到全国各地，联想集团、苏州华硕电脑公司、苏州欧莱服饰有限公司、TCL集团、上海重型机械厂、深圳比亚迪、北京云天酒店、顺美服装公司、大宅门餐饮公司、天津森菩制衣、昆明锦江酒店、嘉华酒店、云安会都、正大集团养殖厂、PIC神龙集团、楚雄雄宝酒店、彝人古镇等知名企业均与我校签订长期的实习就业协议。楚雄职中是为广大初三学生今后选职择业奠定基础的优秀职业高级中学。学校正向着保持省级示范、争国家重点、创一流职业高中的目标迈进。
办学特色
1、推行校企合作，“订单式”培养模式
学校与企业签订“订单培养”协议，实行定向性培养，按需求教学，使之形成招生、教学、就业一条龙。
2、注重学生全面发展，采取“宽基础、活模块、强技能”的教学
注重学生德、技、体、能全面发展，形成“以综合素质为基础，以职业技能为重点” 的办学特色，以就业为导向，以能力为本位，以实践为主线，拓宽基础知识，根据学生就业需要，有重点地选择知识模块，有目的的强化提高专业技能的教学方式，使学生适应社会人才素质要求。
3、学生管理严格规范
学校实行师生德育实践日制度全方位严格管理，确保师生安全，培养学生良好的个性品质和行为习惯。
专业简介
1、中餐烹饪
本专业主要培养具有良好的职业道德，扎实的烹饪理论基础和烹调技能的中级烹饪师。就业定向北京、杭州、苏州、上海、昆明、楚雄等餐饮企业。
2、酒店服务与管理
本专业主要培养具有扎实的专业理论和操作技能，能从事酒店、宾馆、餐饮服务工作的中级专业人才和基层管理人才。就业定向北京、杭州、苏州、上海、昆明、楚雄等知名酒店服务企业。
3、汽车应用与维修
本专业主要培养中级机动车维护和修理人员。就业定向江苏、浙江、广州、深圳、昆明、楚雄等地汽车、摩托车制造和维修企业。
4、农业机械使用与维护
本专业主要培养具有专业的农业机械生产、经营、服务、维修、管理等的中级技术人才。就业定向昆明、楚雄等地农业机械生产、经营、服务、维修、管理等企业或培养服务当地农村的农业机械维修人员。
5、服装制作与管理
本专业主要培养中级服装设计和服装生产与管理人员。就业定向苏州、天津、广东、昆明、楚雄等地服装企业。
6、现代农艺技术
本专业主要培养具有良好职业道德和思想品质,掌握专业的种植技术和农作物加工技术的专业中级技术人员。就业定向昆明、楚雄等地从事农业生产、种植、加工等企业或广大农村。
7、畜牧兽医
本专业主要培养中级动物疾病防治、防疫检疫人员和家畜饲养人员。就业定向昆明、红河、楚雄等地畜牧养殖、加工等企业进行动物检疫防疫工作。
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