广州南洋理工职业学院开设的专业有：室内艺术设计、计算机应用技术、智慧健康养老服务与管理、应用英语、工业机器人技术、现代物流管理、环境艺术设计等。
广州南洋理工职业学院专业设置一览表：
| 学院 | 专业 |
|---|---|
| 数字艺术与设计学院 | 室内艺术设计 服装与服饰设计 服装设计与工艺 广告艺术设计 艺术设计 |
| 信息工程学院 | 计算机应用技术 云计算技术应用 人工智能技术应用 软件技术 动漫制作技术 计算机网络技术 |
| 卫生健康学院 | 智慧健康养老服务与管理 护理 中医养生保健 |
| 人文与教育学院 | 应用英语 商务英语 学前教育 |
| 智能工程学院 | 工业机器人技术 机电一体化技术 新能源汽车技术 无人机应用技术 数控技术 智能控制技术 模具设计与制造 电气自动化技术 |
| 经济管理学院 | 现代物流管理 电子商务 市场营销 人力资源管理 金融服务与管理 关务与外贸服务 全媒体广告策划与营销 大数据与财务管理 大数据与会计 旅游管理 工商企业管理 |
| 建筑工程学院 | 环境艺术设计 风景园林设计 工程造价 建设工程管理 建筑设计 |
广州南洋理工职业学院简介：
广州南洋理工职业学院，是经广东省人民政府批准、国家教育部备案的省属全日制普通高等学校，简称“南洋理工”。学校与广东科技学院、广州华南商贸职业学院同属广东南博教育集团旗下高等院校，依托南博集团雄厚的办学实力与集团化办学优势，取得了卓越的办学成绩，赢得了社会各界一致好评。
学校坐落在有“广州后花园”之称的广州市从化区，其前身是上海交通大学与西安交通大学的广州校友为传承和发扬南洋公学“教育报国”精神于1984年创办的广州南洋自学辅导大学。学校以“创百年学府，育产业精英”为愿景与使命，遵循“育人立校，质量兴校，人才强校，特色荣校，制度治校”的办学理念，以建设高水平高职院校和举办本科层次职业教育为发展目标，立足广州，面向广东，服务粤港澳大湾区建设，主动适应珠三角产业结构和区域经济社会发展需求，深入推进基于跨界发展的“阶梯式、多平台”工学交替人才培养模式改革，致力于培养“德才兼备，技能突出，全面发展”的高素质应用型、复合型、创新型技术技能人才。
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