西式面点师是可以自考的,西式面点师证是经过了劳动保障部门颁发的,普通人要想报考就需要去人力资源以及社会保障局的相应考试网站时行报名。并且还要提前准备好身份证以及学历证明,还有工作年限证明等相应的资料。
西式面点师划分几个等级
西式面点师共分初级、中级、高级、技师、高级技师五个等级。
西式面点师的考试内容
西式面点师证书考试其实相对简单。鉴定方法包括理论知识考试、技能考核和综合评价。理论知识考试主要考核从业者应当掌握的基本要求和相关知识要求,技能考试主要考核从业人员应当具备的技能。综合审查通常通过审查技术人员和高级技术人员的申请材料、答辩等方式进行。
西式面点师的申报条件
1、初级(具备以下条件之一者)
(一) 经本职业初级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。
(二) 在本职业连续见习工作2年以上。
(三) 本职业学徒期满。
2、中级(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业初级职业资格证书后,连续从从事本职业工作3年以上,经 本职业中级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。
(二) 取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。
(三) 取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的 中等以上职业学校职业毕业证书。
3、高级(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本 职业正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
(二) 取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。
(三) 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作 2年以上。
(四) 取得技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定,以技能 为培养目标的职业学校本职业毕业证书。
4、技师(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本 职业技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
(二) 取得本职业职业资格证书后,连续从事本职业工作8年以上。
(三) 取得本职业职业资格证书的技工学校毕业生,连续从事本职业 工作满2年。
5、高级技师(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本 职业技师正规职业培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
(二)、取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。
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