营养学家在中国缺乏是一个普遍现象。目前，中国只有2000多名营养师，这意味着中国每65万人才“共享”一名营养师，与发达国家相比差距很大。中国的全职营养师大多在医院、疾病控制和预防中心以及其他专业医疗机构工作。因为没有相关的法律支持，它们中很少有上市经营。中国的大多数医院要么没有营养科，而所谓的营养学家大多是没有受过专业教育的人，因此他们无法参与治疗并帮助患者康复。只有少数几家大型医院有受过正规专业教育的营养师。
适合报考公共营养师的人群
想改变职业或健康岗位的人；
需要专业背书的健康从业者，如保险、微商、家政、直销和网红；
在健康行业寻找发展机会的人；
希望从事相关卫生工作的毕业生；
慢性病患者，追求健康和高品质生活的人；
经营健康食品、健康产品或健康项目的个人或个人。
公共营养师的学习内容
基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、高血压，高血脂，糖尿病，冠心病等慢性疾病人群的营养调理，特殊人群的营养、肥胖的瘦身调理，各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等。
重点学习并掌握：食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。
公共营养师的就业方向
(1)营养师相关传统机构
各级社区医院，疾控中心；
街道、乡村行政管理部门；
企业、学校及事业单位卫生医疗机构；
老年人服务机构；
餐饮服务公司、食品公司、制药公司；
保险公司等。
(2)营养师相关新兴行业
营养配餐公司；
医院的体检中心；
医疗保健中心；
健身中心、养生会所等。
(3)营养师相关自主创业
私人保健医生、私人营养师；
社区健康管理工作室等。
网上报名
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