格里昂酒店管理学院专业主要有：活动策划、运动及娱乐、国际酒店财务学、国际酒店与服务业管理、工商管理、国际酒店管理（财务金融方向）、国际酒店管理（市场营销方向）、国际酒店管理（企业创业方向）、酒店管理与不动产收益管理、酒店管理与庆典活动管理、酒店管理与奢侈品牌管理。格里昂酒店管理学院本科课程是3.5年制，研究生课程为1.5年制和2年制。
材料补充：
格里昂酒店管理学院本科入学要求有4点，具体介绍如下：
1、年龄：申请本科学位者年龄最低要求为17岁。
2、学历：申请者顺利完成12年教育，获得受认可的中学教育文凭。
3、成绩：申请人必须有中学毕业会考、Maturite考试、A-levels课程有效成绩。
4、英语：非英语母语学生，需满足托福成绩525分以上或网考成绩70分以上。申请瑞士校区的学生，学术类雅思总分5.5分及以上。申请英国校区的学生，UKVI雅思总分5.5分及以上。
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