爱丁堡大学艺术学院的主要专业有：动画、摄影、剧本写作、平面设计、艺术史、插画、室内设计、纯艺术。具体内容如下：
一、动画。
动画在被很多媒介应用，包括卡通、广告、MV、电脑游戏、特效、实验性电影等等。对于应用的媒介和方法是没有界限的。四年的课程学习包括2D和3D模拟和数码知识的学习。
二、摄影。
摄影系的学习将会帮助你建立个人对世界的独特见解，建构摄影设备方面的知识。在四年的本科学习过程中，将会学习底片处理、摄影工作室的使用、黑白和彩色照片的胶片和数码摄影。
三、剧本写作。
该专业着重教授学生跳出常规思维，探索一部作品从纸张跃于舞台的全过程，其课程设置能帮助发展学生从独白、对话到场景设置等方方面面的剧本写作能力。
四、平面设计。
本专业的目标旨在给学生提供机会发展自身的思想，鼓励学生将大胆的、横向的思维和对制作过程、技术以及商业清晰理解相结合。
五、艺术史。
爱丁堡大学的艺术史着重研究在如下领域的艺术历史过程：中世纪早期英国与爱尔兰的艺术、十五到十七世纪意大利的艺术发展、新古典主义、十八世纪的西班牙艺术、超现实主义、毕加索与20世纪早期的现代艺术、1945年后的的美国艺术、巴西的现代主义建筑与雕塑、伊斯兰艺术和建筑、印象派与中国艺术。
六、插画。
插画专业涉及应用设计、纯艺术、图像艺术和网页设计。老师鼓励学生进行有独创性的创作，同时将教授学生绘画的语言和图像的制作，包括从观察、体会和文字解读等。
七、室内设计。
室内设计包括公共环境和私人环境的设计。学生有可能在学习过程中进行一次访问旅程，其目的地包括有纽约、巴萨罗那、米兰、巴黎和科隆。室内设计系和工厂有着紧密的联系，学生将会有机会接专业的从业者和讲师。
八、纯艺术。
纯艺术专业把学术研究与以实践为基础的工作室工作相结合。美术硕士学位的理论和历史相关的课程最初属于艺术史系课程，而视觉研究和工作室实践则属于艺术学院的课程，现在都属于爱丁堡大学的新爱丁堡艺术学院。
补充材料：
一、爱丁堡大学艺术学院优势：
爱丁堡艺术学院拥有大约200名教职研究人员，是欧洲最顶尖的艺术院校之一，享有国际级盛誉；它的宗旨是通过创意实践的学术研究、学习、教学和教育来促进批判性探讨。传统的教学方法加上先进的技术和新的教学方法使学院形成了融洽、活跃并富有创造力的学习氛围。爱丁堡艺术学院的画室和创作室都根据学科配有极好的学习设施。除一年级学生以外，每个学生在画室和创作室都有自己的位置。学院为学生提供画室，鼓励其进行实验和创新。同时助教和导师与学生联系紧密，从而使学生受益颇深。
二、爱丁堡大学艺术学院简介：
爱丁堡艺术学院是欧洲历史最为悠久、规模最大的艺术学院，其渊源可以追溯到1760年成立的爱丁堡美术学校。2011年8月1日合并于爱丁堡大学。爱丁堡艺术学院座落在英国苏格兰首府，被称为“北方的雅典”的爱丁堡市中心，透过画室窗户就可以看到近在咫尺的爱丁堡城堡。距爱丁堡主要大道王子街（PrincesStreet）步行大约10分钟左右。学院校址在离Meadows Park很近的LauristonPlace。学院共有三幢主要的教学楼，分别是Hunter Building， Main Building和EvolutionHouse。Hunter Building主要用于服装设计、首饰设计、建筑景观设计、机房、餐厅、酒吧和商店。Main Building是最老的建筑，主要用于纯艺术、摄影、动画课程的教学和展示。Evolution House一二楼是学院图书馆、画廊、休息室、其他楼层为平面设计、工业设计、室内设计、插画等专业的工作室和学院领导的办公室。传统的教学方法加上先进的技术和新的教学方法使学院形成了融洽、活跃并富有创造力的学习氛围。爱丁堡艺术学院的画室和创作室都根据学科配有极好的学习设施。除一年级学生以外，每个学生都有自己的画室和工作室。学院为学生提供画室，鼓励其进行实验和创新。同时助教和导师与学生联系紧密，从而使学生受益颇深。
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