语文教育专业是"语文"和"教育"的综合，是人文社会科学的一门重要学科(文学)。培养具有汉语言文学的基本理论、基础知识、基本技能和基本素养的专业人才。学校现有外国语学院、文学院、社会科学学院、理工学院、数学与信息学院、艺术学院、土木工程学院、商学院等8个学院和翻译研究所、应用心理学研究所、汽车技术研究所、应用生物化学技术研究所、应用数学研究所、绘画艺术研究所、信阳民歌研究所、土木建筑工程研究所、民办高校转型发展研究所等9个科研机构。
语文教育专业主要开设课程现代汉语、古代汉语、中国文化概论、中国古代文学作品选、中国现当代文学作品选、外国文学作品选、文艺理论、基础写作、儿童文学、语文课程与教学论、语文教学实践、逻辑学、三笔书法、教育学、心理学、教师口语、班主任工作、语文教学设计与案例分析、课堂教学案例赏析、教育法规选讲、小学综合实践活动设计等。
对实行顺序志愿投档的省(市、区)，采用“志愿清”的录取原则：优先安排所有进档考生的第一专业志愿，专业志愿相同时优先录取高分考生。当第一志愿线上生源不足时，方录取第二志愿报考的考生，以此类推。考生所报专业已满，若服从专业调剂，将由学校根据分数调剂到相关专业, 若不服从专业调剂，则做退档处理;若所有专业均已录满，则做退档处理。
语文教育专业养具有汉语言文学及教育学的基本理论、基础知识、基本技能和基本素养，能够适应社会主义现代化建设和基础教育课程改革需要，德智体美全面发展，专业基础知识全面，专业基本功扎实，品德高尚，能够胜任初中和小学语文教学与研究的教师、教学研究与教学管理人员及其他教育工作者或新闻写作、文秘、采编、校对等文字工作者。
就业方向1、从事小学教师、初中教师等工作
2、可以从事新闻、宣传、文秘等工作，三考公务员也是很有优势的等等。
语文教育专业学科能够培养具有较高汉语水平、教育水平、写作水平的专业人员，只要踏实肯干，学到本领，前景一定会比较好。
语文教育专业小知识一般认为是语言和文化的综合科。语言和文章、语言知识和文化知识的简约式统称等都离不开它。它是说、写、演、思、听、读、游等能力的统称。也可以说，语文是口头和书面的语言和言语的合称，是语言规律和运用语言规律所形成的言语作品的言语活动过程的总和。
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